Những món súp nóng hổi khiến người Hà Nội thèm thuồng ngày đông

Súp cua vốn là món ăn vặt bình dân cực kì nổi tiếng ở Sài Gòn. Ngay khi xuất hiện tại Hà Nội, món súp nóng hổi này đã nhanh chóng "hớp hồn" thực khách thủ đô.

Cứ mỗi khi trời trở lạnh, ở khắp nơi người ta lại "tíu tít" rủ nhau đi thưởng thức. Súp cua sền sệt, thơm mùi cua bể, phảng phất hương thơm đặc trưng của trứng và nấm hương.

Ở Hà Nội, muốn tìm được một hàng súp cua cũng chẳng phải điều dễ dàng dù chưa xét đến hương vị. Súp cua Hoa Ô Chợ Dừa, súp cua Bà Thảo - Đường Thành hay nhà hàng Bánh tôm Hồ Tây là những địa chỉ hiếm hoi bạn có thể tìm đến khi lỡ thèm món ăn này.

Súp lươn Đông Thịnh với vị trí ngay sát chợ Hàng Da là địa chỉ quen thuộc với những tín đồ ẩm thực khu vực phố cổ. Một bát súp ở đây khá đầy đặn với cả lươn mềm lẫn lươn khô.

Các topping khác có thể kể đến như giò, nấm hương hay hành khô. Súp của quán này được đánh giá cao về sự ổn định, không đặc hay quá loãng.

Còn gì bằng khi trong tiết trời lạnh giá tại Hà Nội, ngồi thưởng thức một bát súp lươn nóng thơm ngon như thế.

Súp gà: Nếu không có hứng với lươn, bạn cũng có thể bỏ túi quán súp gà Yến Béo cho những ngày Hà Nội trở gió.

Quán khá nhỏ, nằm ở dốc Hòe Nhai nhưng được khách hàng nhận xét sạch sẽ và tận tình. Điểm cộng của quán này là súp luôn nóng hổi, hợp với thời tiết se lạnh.

Súp cua nóng hổi vừa thổi vừa ăn, nhiều thịt cua ghẹ thơm lừng vị cua hòa nguyện cùng gia vị tiêu, ớt sa tế làm cho ta không thể cưỡng lại cảm giác thòm thèm.

Súp Chick Garden là lựa chọn đáng thử trong dịp Hà Nội trở lạnh. Ngay từ khi xuất hiện, món súp của của quán Chick Garden đã nhận được rất nhiều sự quan tâm của các tín đồ ẩm thực Hà thành vì bát súp gà nấm to và đầy với thật nhiều topping, nào là ngô ngọt, trứng cút, thanh cua, viên phô mai,… và đáng chú ý nhất chính là hình ảnh một chiếc mai cua chễm chệ trên mặt bát.

Bát súp đầy đặn, nóng hổi, nước súp sệt sệt sánh đặc vừa phải không bị đặc cũng như loãng quá. Ngoài ra, quán súp ngon ở Hà Nội này còn nổi tiếng với các món chè khoai dẻo caramen đầy đặn. Ảnh: Internet.

Mời độc giả theo dõi video "Bánh Mì Nướng kiểu Campuchia Giá Chỉ Từ 16k". Nguồn: Món Ngon Yan Food.

Thảo Nguyên