Những tác dụng tuyệt vời không ngờ tới từ hạt chia

Trong hạt chia chứa nhiều thành phần dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể như: Photpho, Canxi, chất béo, chất đạm, chất xơ, Magie, Omega 3, Omega 6, Protein, chất khoáng và nhiều vitamin khác

1. Hạt chia hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Hạt chia là thực phẩm tốt cho chế độ ăn giảm cân, chúng ức chế cảm giác thèm các loại thức ăn vặt bằng cách làm chậm lại quá trình hấp thu những thực phẩm bạn vừa ăn vào. Sự gây cản trở hấp thu calo hạt chia trở thành thực phẩm hỗ trợ ăn kiêng tuyệt vời.

2. Hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa. Hạt chia tự nhiên chứa 37% chất xơ, trong đó 80% là chất xơ không hòa tan, còn lại là chất xơ hòa tan có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

3. Hỗ trợ điều trị viêm túi thừa. Chất xơ trong hạt chia giúp giảm tình trạng đau quặn do viêm túi thừa gây ra, giúp ruột già hấp thụ được nhiều nước hơn, làm cho quá trình đại tiện trở nên dễ dàng.

4. Hạt chia rất tốt cho tim mạch. Trong hạt chia có tới 20% Omega 3 ALA có thể dùng như một loại thực phẩm bổ sung vào khẩu phần ăn hằng ngày để có trái tim khỏe mạnh. Omega 3 ALA giúp làm giảm lượng Cholesterol trong máu.

5. Giúp xương chắc khỏe, phòng ngừa loãng xương. Mỗi khẩu phần ăn 28 gr hạt chia mỗi ngày cung cấp tới 18% canxi mà cơ thể đòi hỏi. So với sữa, lượng canxi trong hạt chia nhiều hơn gấp 5,4 lần.

6. Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Hạt chia có thể điều chỉnh lượng đường trong máu, bởi vì hạt chia có thể làm chậm quá trình phân hủy Carbohydrate của cơ thể thành đường đơn, điều này mang lại nhiều lợi ích cho người bị tiểu đường.

7. Làm chậm quá trình lão hóa, giúp làn da khỏe mạnh. Omega 3 ALA kết hợp với chất chống Oxy hóa và protein giúp làm chậm quá trình lão hóa, lọc sạch chất độc hại trong cơ thể ra bên ngoài giúp làn da khỏe mạnh.

8. Rất tốt cho hệ thần kinh. Chúng có thể chuyển hóa thành một dạng Acid béo Omega 3 có tên gọi khác là Acid Eicosapentaenoic (EPA) và Acid Docosahexaenoic (DHA) đã được chứng minh rất tốt cho não và tim mạch.

9. Cung cấp năng lượng, tăng cường sức bền. Hàm lượng Protein cao (16.54g/ 100g hạt chia) có thể chuyển hóa nhanh chóng thành calo đánh tan cảm giác mệt mỏi, căng thẳng khi phải hoạt động thể chất, hoạt động trí não.

10. Rất tốt cho phụ nữ mang thai. Hạt chia giàu Folat và Omega 3 là dưỡng chất quan trọng tham gia phát triển ống thần kinh và trí não thai nhi. Ngoài ra hạt chia còn giúp mẹ lợi sữa sau sinh.

11. Bổ sung khoáng chất cho cơ thể. Hạt chia chứa nhiều nguyên tố vi lượng rất đa dạng như: Canxi, Magie, Photpho, Sắt... cần thiết để cung cấp năng lượng cho cơ thể trong những ngày mệt mỏi.

12. Thích hợp với người ăn chay. Hạt chia có một lượng lớn các chất đạm (khoảng 14%), rất cao so với hầu hết thực phẩm khác. Là nguồn đạm thay thế tuyệt vời cho những người ăn chay.

Minh Trang (Tổng hợp)