Niêm phong hơn 1,2 tấn nguyên liệu và gà ủ muối thành phẩm không rõ nguồn gốc
Ngày 6/6, Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Đồng Nai đã phối hợp với Chi cục Chăn nuôi và Thủy sản niêm phong và tạm giữ giữ 1,2 tấn thịt gà không rõ nguồn gốc phát hiện tại hộ kinh doanh ở phường Tân Phong, TP Biên Hòa do ông C.V.L làm chủ…
Thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện 800kg gà tươi nguyên con và 400kg gà ủ muối thành phẩm không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ.
Làm việc với cơ quan chức năng, chủ cơ sở cho biết số gà tươi nguyên con được mua về để tấm ướp, chế biến thành gà ủ muối.
Đoàn kiểm tra niêm phong kho lưu giữ thịt gà.
Chủ hộ kinh doanh đã xuất trình giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phần cùng một số giấy tờ khác, nhưng do thực hiện thuế khoán nên hộ kinh doanh của ông C.V.L không mở sổ theo dõi hàng hóa mua vào, bán ra. Chủ cơ sở đã thừa nhận hành vi vi phạm.
Đoàn kiểm tra liên ngành đã lấy mẫu gà nguyên con và gà ủ muối đưa đi xét nghiệm để có hướng xử lý tiếp theo; đồng thời lập biên bản tạm giữ, niêm phong toàn bộ số thịt gà này.
