Niềm vui tuổi xế chiều với những suất cơm tình thương

Nơi khởi nguồn của tình người

Trong con ngõ nhỏ trên phố Nguyễn Chính (Hà Nội) có 1 bếp cơm đặc biệt mang tên Thiện Đức. Đây là nơi tụ họp của một nhóm phật tử cao tuổi. 6h sáng thứ 2, 4, 5 hàng tuần, khi mặt trời còn chưa tỏ, bếp cơm đã rộn ràng tiếng dao thớt, mùi gạo mới quyện cùng hương rau củ. Họ đang chuẩn bị những suất cơm miễn phí cho người bệnh chạy thận ở Bệnh viện Đa khoa Nông nghiệp Ngọc Hồi. Bà Trần Thị Thanh Tùng - trưởng nhóm bếp cơm, năm nay đã ngoài 80 tuổi, đôi bàn tay thoăn thoắt, luôn tất bật chỉ huy từng công đoạn.

“Tôi chứng kiến những người chạy thận chật vật mưu sinh, bệnh tật mà vẫn phải tranh thủ làm đủ việc để kiếm tiền. Từ đó, tôi cùng vài người bạn lập bếp cơm, lấy tên Thiện Đức, tức là làm việc thiện bằng cái tâm, cái đức của mình”, bà Tùng chậm rãi kể.

Tôi biết đến bếp cơm Thiện Đức từ khoảng 3 năm trước, trong một lần theo chân người bạn tới thăm người bệnh tại Bệnh viện Đa khoa Nông nghiệp Ngọc Hồi. Khi đó, bếp chỉ hoạt động vỏn vẹn hai buổi mỗi tuần, vào thứ Hai và thứ Năm. Những phật tử tuổi đã ngoài 60, tay run run vẫn kiên nhẫn gọt rau, xào nấu. Cảnh tượng giản dị nhưng để lại trong tôi ấn tượng khó quên về một căn bếp nhỏ ấm mùi gạo mới, tiếng dao thớt rộn ràng hòa cùng tiếng tụng kinh khe khẽ từ chiếc radio cũ.

Các thành viên của bếp cơm Thiện Đức. Ảnh: NVCC

Bà Tùng kể, những ngày đầu, bếp chỉ là gian nhà nhỏ, thiếu thốn đủ bề. “Chúng tôi phải tự mang nồi, chảo, bếp gas từ nhà. Không có tiền, cả nhóm tự làm giò, làm ruốc mang bán để gây quỹ. Khó khăn thì nhiều, nhưng chưa bao giờ thấy mệt hay nản, vì đã đặt cái tâm vào việc thiện nên không nghĩ đến chán”, bà Tùng nhớ lại.

Giờ đây, bếp cơm Thiện Đức đã trở thành một tập thể gắn kết với nhiều “tổ” chuyên trách, có người lo truyền thông, có người làm thủ quỹ, có đầu bếp và người vận chuyển. Mỗi tuần 3 buổi, thứ Hai, Tư, Năm, nhóm đều đặn nấu khoảng 150 phần ăn gồm 100 suất cơm và 50 phần bánh mì, sữa, phục vụ 3 ca chạy thận của Bệnh viện Đa khoa Nông nghiệp Ngọc Hồi. Ca 1, ca 2 nhận cơm trưa; ca 3 chiều tối nhận bánh mì, sữa.

Nấu cho bệnh nhân suy thận không đơn giản. “Món ăn phải vừa đủ chất, nhạt để tránh quá tải muối, nguyên liệu tươi ngon tuyệt đối”, bà Tùng giải thích. Từ 5 - 6 giờ sáng, các bà, các bác đã đi chợ, chọn từng mớ rau, cân gạo, rồi miệt mài nấu nướng đến gần trưa.

Bà Trần Thị Thanh Tùng, trưởng nhóm bếp cơm Thiện Đức. Ảnh: NVCC

Sự tận tâm ấy không chỉ đến từ nhu cầu chia sẻ mà còn là tâm nguyện hướng thiện. “Những người đến với bếp cơm Thiện Đức ai cũng có lý do riêng, nhưng đều mong muốn làm việc thiện, đem công sức của mình giúp đời, giúp người”, bà Tùng nói, nụ cười hiền sau làn khói bếp.

Những chuyến cơm ấm áp

Đúng 11 giờ, những hộp cơm nóng được xếp gọn trong thùng giữ nhiệt, buộc chắc trên những chiếc xe máy quen thuộc. Ông Đào Minh Tuấn, thành viên tổ vận chuyển cẩn trọng kiểm tra từng phần. “Khi đưa cơm đến, bệnh nhân mừng lắm. Có người chờ đợi từng suất cơm, không chỉ người bệnh mà cả người nhà. Có những bệnh nhân quá nặng không ăn được, thân nhân họ cũng mong chờ suất cơm để lấy sức trông nom. Vì thế, dù nắng mưa thế nào, anh em chúng tôi vẫn phải làm tròn trách nhiệm”, ông Tuấn chia sẻ.

Tôi theo chân ông Tuấn đến khu chạy thận. Trên hành lang bệnh viện, mùi thuốc khử trùng lẫn với hơi ẩm nồng nặc, hình ảnh quen thuộc là những bệnh nhân gầy gò, tay còn hằn vết kim truyền, ánh mắt ánh lên niềm vui khi nhận hộp cơm nóng.

Ông Đào Minh Tuấn đang trao những suất cơm cho những người bệnh chạy thận. Ảnh: NVCC

Anh Lê Văn Khương, bệnh nhân chạy thận hơn 10 năm, đón hộp cơm bằng đôi tay gầy guộc: “Tôi chạy thận ngày chẵn, cứ thứ Hai, Tư là nhận cơm từ bếp Thiện Đức. Cơm rất ngon! Đây là tấm lòng của các nhà hảo tâm nên chúng tôi trân quý lắm. Chạy thận xong rất mệt, về thì không còn sức nấu ăn, những suất cơm này giúp tôi đỡ lo nghĩ và tiết kiệm chi phí để dành tiền chữa bệnh”.

Nhìn những ánh mắt biết ơn, tôi chợt nhớ lần đầu chứng kiến cảnh phát cơm 3 năm trước. Khi ấy, bếp chỉ đủ sức nấu hai buổi, mỗi lần chưa đến trăm suất. Nay, con số đã tăng gấp rưỡi, thành viên đông đảo, mạnh thường quân nhiều hơn. Sự lan tỏa của lòng tốt đã biến căn bếp nhỏ thành điểm hẹn của những người giàu từ tâm và cũng là nguồn động viên cho hàng trăm bệnh nhân.

Nguồn thực phẩm là yếu tố quan trọng hàng đầu. Ảnh: NVCC

Sự thay đổi rõ rệt không chỉ ở quy mô mà còn ở sức bền của những người làm bếp. Từ vài cụ bà tóc bạc nay đã có thêm nhiều người trẻ tình nguyện, giúp nhóm duy trì nhịp hoạt động đều đặn ba buổi mỗi tuần, bất chấp thời tiết. Nhiều người đi xa vẫn gửi gạo, gửi rau; có hôm, bếp nhận cả những bó rau sạch từ miền quê gửi lên. “May mắn là chúng tôi được nhiều mạnh thường quân giúp đỡ. Càng về sau, bếp kết nạp thêm người, ngày càng phát triển”, bà Tùng nói, giọng đầy xúc động.

Đứng giữa căn bếp thơm mùi gạo mới, nhìn những nồi canh nóng bốc khói, tôi thầm hiểu vì sao nơi đây tồn tại và lớn mạnh suốt chặng đường dài, đó là sức mạnh của tình người. Với các thành viên, phần thưởng lớn nhất không phải là những khoản quyên góp, mà là nụ cười, cái gật đầu biết ơn của người bệnh.

Những phần cơm đầy đủ chất dinh dưỡng do bếp cơm chuẩn bị.

“Chúng tôi chỉ mong bếp còn sức để duy trì thật lâu, lan tỏa tinh thần tương thân tương ái, làm việc thiện bằng cái tâm, cái đức của mình, đó là ý nghĩa sâu xa của cái tên Thiện Đức”, bà Tùng bộc bạch.

Giữa nhịp sống hối hả của phố thị, bếp cơm của những phật tử lớn tuổi ấy vẫn kiên trì tỏa hơi ấm. Mỗi suất cơm mang theo cả tình thương và niềm hy vọng, để những bệnh nhân chạy thận, vốn phải gắn đời mình với những ca lọc máu triền miên thấy nhẹ nhõm và được chở che. Một căn bếp, một nghĩa cử, nhưng đã hóa thành ngọn lửa nhân ái, soi sáng nhiều phận đời và làm dịu đi sự lạnh lẽo của những hành lang bệnh viện.

Minh Trang