Nỗ lực xây dựng thương hiệu miến gạo Loan Hảo

Cơ sở sản xuất miến Loan Hảo

Với đặc điểm chỉ sử dụng gạo loại 1 do người dân thôn Hiền Lương làm ra, không sử dụng chất bảo quản, chất làm trắng, phơi ở môi trường không trong lành, chỉ sau thời gian ngắn, sản phẩm đã có chỗ đứng trên thị trường, xây dựng thành công thương hiệu và được đông đảo người tiêu dùng ưa chuộng. Đặc biệt, năm 2018, miến gạo Loan Hảo được huyện Vĩnh Linh lựa chọn tham gia bình chọn “Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu” cấp tỉnh và đã được công nhận. Đây là thành quả từ nỗ lực của cơ sở sản xuất, đồng thời mở ra cơ hội phát triển mới cho sản phẩm.

Chị Nguyễn Thị Hảo, chủ cơ sở cho biết: “Sau khi được công nhận sản phẩm tiêu biểu, sản lượng tiêu thụ sản phẩm của cơ sở ngày càng tăng; mặt khác cơ sở cũng kết nối được thêm nhiều kênh phân phối ra thị trường ngoài tỉnh. Quy mô sản xuất của cơ sở được mở rộng cả về trang thiết bị, máy móc và nhân công làm việc”.

Đến nay, trung bình mỗi ngày cơ sở Loan Hảo sản xuất được từ 90-100 kg miến gạo thành phẩm. Vào những dịp cao điểm như lễ, tết sản lượng tăng lên gấp rưỡi, gấp đôi. Cùng với thị trường trong tỉnh, sản phẩm đã có mặt ở các tỉnh, thành phố khác trên cả nước như Quảng Bình, Huế, Đà Nẵng, Kiên Giang, TP. Hồ Chí Minh và trong nhiều siêu thị, đại lí lớn có uy tín trong, ngoài khu vực. Ngoài ra, sản phẩm còn liên kết với bưu điện bán hàng trên sàn thương mại điện tử Badasa dưới dạng sản phẩm đặc sản của địa phương.

Để duy trì năng suất, chất lượng và phát triển sản phẩm, hiện nay chị Hảo đã mở rộng cơ sở sản xuất lên trên 150 m2 ; đầu tư trên 200 triệu đồng để mua sắm máy móc, trang thiết bị công suất lớn như máy ép miến, máy xay bột cao cấp, giàn phơi..., tuyển thêm 5-7 nhân công làm việc. Nhờ đó, đã đáp ứng được nhu cầu sản xuất quanh năm với sản lượng trung bình khoảng 50 tấn/năm và đảm bảo khả năng cung ứng trên 30 tấn/năm; doanh thu cũng tăng lên đáng kể, đạt từ 650 -700 triệu đồng/năm. Nhằm tạo sự đa dạng về sản phẩm, cùng với miến sợi thuần, cơ sở đã sản xuất thêm nhiều chủng loại khác như miến sợi tăm, miến sợi phở, miến ngũ sắc, miến dong... đem lại nhiều sự lựa chọn cho khách hàng. Đặc biệt, trong chương trình bình chọn “Sản phẩm công nghiệp, nông nghiệp nông thôn tiêu biểu” huyện Vĩnh Linh năm 2019 vừa qua, 2 sản phẩm miến dong và miến ngũ sắc đã được công nhận là sản phẩm tiêu biểu cấp huyện với 1 giải A và một giải B, qua đó góp phần đưa thương hiệu miến Loan Hảo ngày một vươn xa.

Phương Nga