Nỗi lo thực phẩm bẩn trước cổng trường

Các loại thức ăn nhanh bày bán trước cổng trường luôn thu hút học sinh. Ảnh: Mai Lâm

Vào giờ tan học là thời điểm những quán hàng nằm sát cổng trường hay những gánh hàng rong, xe đẩy lưu động bán các loại thức ăn nhanh như khoai tây chiên, pho mai que, xúc xích, bỏng ngôn, kẹo bong, viên xiên…. ở địa bàn thành phố Đông Hà bắt đầu hoạt động náo nhiệt. Đặc điểm chung của các thực phẩm này là đều được chế biến ngay bên lề đường và nguyên liệu thì có khi người bán cũng không rõ đến từ đâu, có những gì. Thế nhưng, những món ăn này rất nhiều học sinh sử dụng. Theo những người bán hàng ở khu vực Trường Tiểu học Hùng Vương, học sinh ở đây rất thích các loại kẹo, nước uống đựng trong các túi nhỏ, viên thịt xiên, cá xiên… vì giá rẻ, lại có màu sắc sặc sỡ, bắt mắt, hương vị lạ miệng. Chỉ từ 1.000 đến 10.000 đồng, các em đã có thể có một đến nhiều món ăn vặt. Theo quan sát của chúng tôi đa số thực phẩm này đều ghi chữ Trung Quốc, Thái Lan... nhưng không có nhãn phụ bằng tiếng Việt đính kèm. Khi hỏi về nguy cơ mất an toàn thực phẩm khi ăn những thực phẩm không nhãn mác bán ở cổng trường, hầu hết các em học sinh đều cho rằng: “Chúng cháu thường xuyên ăn nhưng có sao đâu (!)”.

Trên thực tế việc sử dụng thực phẩm không an toàn như các món nướng, rán được chiên đi chiên lại qua dầu mỡ không đảm bảo, hay việc sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, hết hạn sử dụng… có thể không ảnh hưởng ngay lập tức đến sức khỏe người sử dụng. Song, nếu dùng thực phẩm bẩn trong thời gian dài, tích lũy dần trong cơ thể sẽ gây bệnh. Vì thế việc sử dụng thực phẩm không đảm bảo chất lượng như các món quà vặt đang được bày bán tràn lan, công khai tại các cổng trường học hiện nay tiềm ẩn nguy cơ về mất an toàn vệ sinh, ảnh hưởng đến sức khỏe của thế hệ tương lai.

Theo ông Lê Minh Giám, Hiệu trưởng Trường Tiểu học Hùng Vương, việc dẹp những quán hàng rong trước trường học không hề đơn giản, bởi trường chỉ có thể quản lí được chất lượng thực phẩm trong khuôn viên trường, còn bên ngoài thì thuộc về trách nhiệm của địa phương. Nhiều lần nhà trường cũng phối hợp với chính quyền địa phương để dẹp những quán hàng rong bày bán trước cổng trường. Khi thấy lực lượng chức năng đến thì những quán hàng rong này lại đẩy xe đi chỗ khác, qua địa bàn khác nhưng được vài ngày rồi… đâu lại vào đấy. Vì thế, nhà trường thường tổ chức các buổi sinh hoạt ngoại khóa hoặc chào cơ đầu tuần để nhắc nhở, tuyên truyền học sinh hạn chế ăn uống quà vặt mua ở ngoài cổng trường.

Theo phân cấp quản lí thì thức ăn đường phố cũng như hàng quà bày bán tại cổng các trường học là những loại thức ăn nhanh, thuộc trách nhiệm quản lí của UBND xã, phường, thị trấn. Tuy nhiên lực lượng kiểm tra mỏng trong khi những người bán hàng rong ở trường thường xuyên di chuyển nên các địa phương gặp khó khăn trong xử lí. Tại nhiều trường học, cứ gần giờ ra chơi hoặc giờ tan học khoảng 30 phút thì những người bán hàng rong mới xuất hiện. Bên cạnh đó, đa phần những người làm bán hàng này đều kinh tế khó khăn, nhận thức pháp luật hạn chế nên xử phạt cũng rất khó. Do đó, việc kiểm tra, phát hiện sai phạm chủ yếu dừng lại ở mức nhắc nhở nên chưa đủ sức răn đe.

Vì thế, để giải quyết triệt để việc bán hàng rong, hàng không đảm bảo chất lượng trước các cổng các trường học, chính quyền nơi có trường học cần vào cuộc quyết liệt hơn nữa. Các phường cần phối hợp huy động các lực lượng như công an, y tế, giáo dục… để tổ chức các đợt cao điểm kiểm tra, chấn chỉnh tình trạng buôn bán trái phép ở các cổng trường, đồng thời xử lí nghiêm, đủ sức răn đe đối với các đối tượng tái vi phạm sau khi đã nhắc nhở để lập lại trật tự, kỉ cương, an toàn trước các cổng trường học trên địa bàn thành phố. Bên cạnh đó, nhà trường, các bậc phụ huynh cần tuyên truyền, giáo dục con em cách gìn giữ, bảo vệ sức khỏe của bản thân đó là kiên quyết không sử dụng các loại thức ăn nhanh, thực phẩm không rõ nguồn gốc được bày bán tràn lan ở trước các cổng trường như hiện nay.

Mai Lâm