Nông dân xã Cửa Việt: Thay đổi tư duy sản xuất

Từ bỏ thói quen chăn nuôi thả rông

Lâu nay, hình ảnh đàn gà, đàn bò thả rông, tự kiếm ăn đã trở nên quen thuộc ở các vùng quê. Tuy nhiên, cách làm này đi kèm với rủi ro cao về dịch bệnh, tỉ lệ hao hụt đàn cao và năng suất thường không ổn định.

Tại lớp tập huấn kỹ thuật nhằm chuẩn bị điều kiện nhận con giống hỗ trợ theo chương trình giảm nghèo ở xã Cửa Việt, không khí học tập diễn ra vô cùng nghiêm túc. Những người dân vốn quen thuộc với công việc đồng áng, cầm cuốc, cầm cày hay gắn bó với nghề biển, nay lóng ngóng cầm bút, vở, chăm chú ghi chép từng công thức phối trộn thức ăn, từng lịch tiêm phòng vắc-xin...

Chị Nguyễn Thị Nguyên, thôn 4, chia sẻ: “Ngày trước, tôi cứ nghĩ nuôi con gà thì có gì khó, cứ thả ra vườn, cho ăn nắm thóc là xong. Nhưng rồi có năm dịch cúm xảy ra, gà chết hàng loạt nên mất vốn liếng đầu tư. Nay tham gia lớp tập huấn mới biết mình thiếu hụt kiến thức chăn nuôi nhiều quá, từ cách làm chuồng đến cách úm gà đều chưa đúng”.

Cán bộ kỹ thuật hướng dẫn cho người dân các khâu chuẩn bị chuồng trại nuôi gà - Ảnh: B.B

Tham gia buổi tập huấn, bà Trần Thị Ngoãn, thôn 4, chăm chú lắng nghe, ghi chép vào sổ tay những kiến thức được phổ biến.

Bà Ngoãn cho biết: “Vợ chồng con trai tôi bị câm bẩm sinh, dù nghe hiểu được nhưng hạn chế giao tiếp. Cả hai đang làm công nhân may nhưng thu nhập thấp, nên gia đình vẫn thuộc diện hộ nghèo. Được xã thông báo có lớp tập huấn để nhận hỗ trợ nuôi gà, tôi đi học thay để về hướng dẫn lại cho các con, mong sao lứa gà này lớn nhanh, giúp các con có thêm thu nhập ổn định”.

Là hộ nghèo, cuối năm 2024, chị Trần Thị Bé, thôn 5, được hỗ trợ 200 con gà giống. Sau khi xuất bán thành công lứa gà với giá khoảng 80.000 đồng/kg, chị chia sẻ kinh nghiệm: “Trước đây, chăn nuôi truyền thống tiềm ẩn dịch bệnh do chất thải không được xử lý triệt để. Từ khi tham gia mô hình, tôi được tập huấn và áp dụng chế phẩm vi sinh làm đệm lót. Cách làm này không chỉ giúp an toàn sinh học, mà còn loại bỏ mùi hôi, bảo đảm vệ sinh môi trường, theo đó, gà thịt thương phẩm có giá bán ổn định, dễ tiêu thụ”.

Còn đối với chị Nguyễn Thị Liên, hộ cận nghèo ở thôn 5, lần đầu tiên được nhận bò hỗ trợ, chị xúc động nói: “Được hỗ trợ bò để phát triển sinh kế, có thêm thu nhập, tôi vừa mừng vừa lo. Mừng vì sự quan tâm kịp thời của chính quyền đến hộ nghèo, nhưng cũng lo lắng vì đây là lần đầu tôi chăn nuôi, chưa có nhiều kinh nghiệm chăm sóc. Nhưng khi được tập huấn kỹ thuật chăn nuôi, hướng dẫn cách phòng bệnh, làm chuồng trại khoa học, tôi quyết tâm chăm sóc thật tốt để đàn bò ngày càng phát triển”.

Kỹ thuật là "chìa khóa" giữ vốn

Thời gian qua, việc tăng cường tập huấn kỹ thuật được xác định là giải pháp trọng tâm nhằm nâng cao hiệu quả chăn nuôi. Tại xã Cửa Việt, địa phương đã chủ động phối hợp tổ chức các buổi tập huấn bài bản trước khi cấp con giống hỗ trợ theo chương trình MTQG giảm nghèo bền vững, giúp người dân tiếp cận quy trình chăn nuôi an toàn sinh học, nắm vững cách bảo quản vật tư và phương pháp phòng chống dịch bệnh.

Tại các lớp tập huấn, người dân được quán triệt tinh thần muốn vật nuôi sinh trưởng khỏe mạnh, khâu chuẩn bị phải đi trước một bước. Dưới sự hướng dẫn của cán bộ kỹ thuật, các hộ chăn nuôi nhận thức được rằng chuồng trại không thể tận dụng tạm bợ mà phải thiết kế khoa học với vị trí cao ráo, cách xa khu sinh hoạt và đặc biệt chú trọng khâu khử trùng, sử dụng đệm lót sinh học để triệt tiêu mầm bệnh.

Đồng thời, các điều kiện bổ trợ như hệ thống máng ăn tự động, đèn sưởi hay quy trình tiêm phòng vắc-xin nghiêm ngặt được xác định là yếu tố then chốt, quyết định năng suất hơn cả chất lượng con giống ban đầu. Sự chuẩn bị kỹ lưỡng này giúp người dân chủ động kiểm soát rủi ro, thay vì bị động đối phó khi dịch bệnh xảy ra.

Bò giống được cấp hỗ trợ cho hộ nghèo, hộ cận nghèo phải bảo đảm các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về chất lượng - Ảnh: B.B

Chị Tạ Thị Triều Châu, cán bộ Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Gio Linh, người trực tiếp tập huấn kỹ thuật cho người dân xã Cửa Việt, chia sẻ: “Con giống tốt chỉ quyết định một phần, kỹ thuật chăm sóc và môi trường sống mới là yếu tố then chốt giúp vật nuôi đạt năng suất cao và sạch bệnh”.

Theo Phó Trưởng phòng Kinh tế xã Cửa Việt Hoàng Minh Hải, thực hiện dự án đa dạng hóa sinh kế thuộc chương trình MTQG giảm nghèo bền vững năm 2025, xã đã trao 21 con bò giống cho 21 hộ, 2.200 con gà giống cho 11 hộ nghèo, cận nghèo trên địa bàn xã, tổng vốn hơn 618 triệu đồng. Sau khi kết thúc dự án, người dân sẽ thực hiện chính sách quay vòng vốn để bảo đảm tính bền vững của dự án.

Thời gian qua, địa phương đã tập trung triển khai đồng bộ và quyết liệt công tác giảm nghèo, xây dựng kế hoạch rà soát hộ nghèo, hộ cận nghèo theo chuẩn nghèo đa chiều cuối năm 2025. Theo đó, tỉ lệ hộ nghèo qua rà soát sơ bộ chiếm 2,8%, giảm 1,09%; hộ cận nghèo 4,4%, giảm 1,13% so với cuối năm 2024.

Các dự án thuộc chương trình MTQG giảm nghèo bền vững không chỉ dừng lại ở việc cấp con giống hay nguồn vốn. Thông qua các buổi tập huấn, người dân được kết nối, trao đổi kinh nghiệm thực tế. Sự đồng hành của cán bộ kỹ thuật và chính quyền địa phương, với sự chuẩn bị bài bản trước khi cấp con giống đã tạo niềm tin, giúp người dân an tâm đầu tư và phát triển sản xuất.

Bảo Bình