Nữ hoàng Elizabeth ngoài 90 tuổi vẫn tươi tắn khỏe mạnh nhờ chế độ ăn này

Quốc vương trị vì lâu nhất của Vương quốc Anh, Nữ hoàng Elizabeth II năm nay đã tròn 94 tuổi. Mặc dù thế giới đã thay đổi rất nhiều trong gần 100 năm, các thói quen ăn uống của Nữ hoàng lại không hề thay đổi.

Theo đầu bếp hoàng gia, cứ hai lần một tuần, Nữ hoàng sẽ nhận được danh sách gợi ý thực đơn để đánh dấu vào các món bà thích. Đây chính là các món ăn và thói quen giúp Nữ hoàng có một cuộc sống trường thọ và khỏe mạnh.

Nữ hoàng bắt đầu ngày mới với một ấm trà Earl Grey không đường và một ít bánh quy, sau đó bà mới ăn sáng chính thức.

Bữa sáng điển hình của Nữ hoàng gồm có trái cây và ngũ cốc. Đôi khi bà tự thưởng cho mình bánh mì nướng với mứt cam. Trong những dịp rất đặc biệt, bà sẽ ăn trứng bác với cá hồi hun khói và nấm cục. Theo đầu bếp cũ của gia đình hoàng gia, bà chỉ thưởng thức nấm cục tươi vào dịp giáng sinh bởi đó là quà khách khứa tặng.

Nữ hoàng thích uống một ly cocktail trước bữa trưa, thành phần gồm rượu gin, Dubonnet, nhiều đá và một lát chanh.

Bà không ăn tinh bột trong bữa trưa và bữa tối. Chế độ ăn của Nữ hoàng không có mì ống, cơm hoặc khoai tây. Bà ăn trưa lúc 1 giờ chiều với cá nướng, rau bina hoặc gà nướng, salad.

Trà chiều của Nữ hoàng thường kèm thêm mật ong và bánh bông lan, bánh quy sô cô la. Theo cựu đầu bếp McGrady, sandwich tại bữa trà High Tea phải có dưa chuột, cá hồi hun khói, trứng, sốt mayonnaise, giăm bông, mù tạt. Ngoài ra, Nữ hoàng thích bánh mì bơ kèm mứt được cắt nhỏ thành hình đồng xu.

Nữ hoàng Elizabeth II thích món thịt lấy từ các trang trại địa phương cho bữa tối. Món yêu thích của bà là bít tết nấu chín kĩ kiểu Gaelic, ăn kèm với sốt nấm, kem và rượu whisky. Bà cũng thích ăn món nướng vào chủ nhật, thỉnh thoảng thực đơn có thịt cừu, thịt bò nướng, hoặc gà gô. Trái cây yêu thích của bà là dâu tây và đào trồng trong nhà kính ở lâu đài Windsor.

Một số nguồn tin cho rằng Nữ hoàng Elizabeth II hay uống một ly sâm panh sau bữa tối. Chỉ 8 hãng rượu được bảo lãnh của hoàng gia mới được chuyển hàng đến phục vụ cho bà.

Chế độ ăn có vẻ nghiêm ngặt nhưng thực ra Nữ hoàng cũng rất hay tự chiều bản thân. Đầu bếp cũ phải miêu tả bà là một người ‘nghiện sô cô la’. Nữ hoàng thích các món sô cô la đen ‘càng đen càng tốt’.

Minh Minh