Ổn định lương thực, thực phẩm trong mùa mưa bão

Trước thông tin bão số 13 (bão Kalmaegi) có khả năng ảnh hưởng trực tiếp đến khu vực Nam Trung Bộ, những ngày qua, nhiều người dân tranh thủ mua dự trữ thực phẩm tươi sống, rau củ, nước uống và các mặt hàng thiết yếu để ứng phó trong trường hợp mưa bão kéo dài. Dù nhu cầu tăng cao, thị trường vẫn được giữ ổn định, nguồn hàng dồi dào.

Người dân mua thịt heo tại chợ Xóm Mới (phường Nha Trang) sáng 6-11.

Người dân mua thịt heo tại chợ Xóm Mới (phường Nha Trang) sáng 6-11.

Giữ ổn định nguồn cung

Do nhu cầu tăng cao nên giá một số loại thực phẩm tươi sống và rau củ những ngày qua tăng đáng kể, nhất là thịt heo. Sáng 6-11, giá thịt heo tại các lò mổ tăng từ 20.000 - 35.000 đồng/kg (tùy lò mổ) so với hôm trước. Thịt heo móc hàm chạm ngưỡng 100.000 đồng/kg. Tuy giá thịt heo tăng cao, nhưng các tiểu thương cũng rất khó nhập được hàng về bán do khan hiếm nguồn cung. Bà Kim Thoa - tiểu thương bán thịt tại chợ Xóm Mới (phường Nha Trang), cho biết: “Sáng nay, tôi định nhập 50kg thịt để bán cho bạn hàng, nhưng chỉ nhận được 30kg. Ngoài nguyên nhân nhu cầu mua tăng đột biến, thời gian qua, dịch tả lợn châu Phi lan rộng khiến nguồn cung hạn chế”. Do giá nhập vào tăng cao nên giá thịt heo bán lẻ tại các chợ truyền thống đều tăng. Cụ thể, thịt ba chỉ có giá 140.000 - 150.000 đồng/kg; ba chỉ rút sườn 180.000 - 200.000 đồng/kg; sườn non 170.000 - 200.000 đồng/kg; thịt nạc vai 150.000 đồng/kg tùy chợ và điểm bán...

Giá rau, củ cũng tăng từ 10 - 15%. Nguyên nhân là tại một số tỉnh, thành phố khu vực Nam Trung Bộ và miền Bắc mưa lớn kéo dài khiến rau bị hư hại, việc vận chuyển từ các tỉnh Tây Nguyên về gặp khó khăn, rau trồng tại địa phương cũng bị ảnh hưởng do thời tiết. Theo ông Bùi Anh Tuấn - nhân viên Ban Quản lý chợ Vĩnh Hải, so với mấy ngày trước, sáng 5 và 6 -11, khách hàng tới chợ đông hơn nhưng rau, củ vẫn khá dồi dào, phong phú. Trong khi thịt heo và rau củ tăng giá, mặt hàng hải sản tương đối ổn định. Các tiểu thương cho biết, những ngày qua tàu cá vào bờ nhiều, nguồn hàng dồi dào, giá cá, tôm không tăng so với những ngày trước. Các tiểu thương nhận định, nếu bão số 13 ảnh hưởng trực tiếp đến Khánh Hòa, giá thực phẩm có thể còn tiếp tục tăng do nguồn cung khan hiếm và chi phí vận chuyển đội lên.

Còn tại các cửa hàng tiện lợi và siêu thị, giá các mặt hàng vẫn duy trì ổn định. Ghi nhận tại cửa hàng tiện lợi Moon Milk trên đường Trần Phú (phường Nha Trang), lượng khách đến mua sắm tăng mạnh trong ngày 4 và 5-11, song hàng hóa vẫn được trưng bày đầy đủ, giá cả vẫn được niêm yết bình ổn. Chị Nguyễn Thị Thu Hiền - Trưởng phòng Kinh doanh cửa hàng, cho biết: “Ngày 4 và 5-11, lượng khách tăng khoảng 60 - 70% so với ngày thường. Cửa hàng đã chủ động tăng lượng hàng dự trữ gấp đôi, nhất là các mặt hàng thiết yếu như mì tôm, gạo, thực phẩm ăn liền, dầu ăn và các loại thịt, thực phẩm đông lạnh. Chúng tôi luôn giữ giá ổn định để người dân yên tâm mua sắm”.

Không chỉ người dân địa phương, nhiều du khách nước ngoài cũng chủ động mua sắm, chuẩn bị hàng hóa thiết yếu trước thông tin bão số 13. Anh Alex, đến từ Nga, chia sẻ: “Tôi đã sống ở Việt Nam hơn 3 năm và cũng quen với thời tiết mưa bão nơi đây. Nghe tin bão sắp đến Khánh Hòa, tôi mua thêm một ít thực phẩm khô và nước uống để dự phòng. Hầu như người dân ở đây chuẩn bị rất chu đáo, các cửa hàng vẫn đầy đủ hàng hóa, điều này khiến tôi cảm thấy yên tâm".

Bình ổn thị trường trước, trong và sau bão

Để bảo đảm nguồn cung lương thực, thực phẩm cho người dân trong mưa bão, Sở Công Thương đã có văn bản yêu cầu các siêu thị, trung tâm thương mại, doanh nghiệp phân phối trên địa bàn rà soát, bổ sung kế hoạch dự trữ hàng thiết yếu, bảo đảm cung ứng cho người dân vùng sâu, vùng xa, khu vực có khả năng bị chia cắt, ngập lụt. Các đơn vị phải phối hợp với chính quyền địa phương chuẩn bị hàng hóa theo phương châm “4 tại chỗ”, sẵn sàng phục vụ khi có tình huống thiên tai xảy ra.

Lượng khách hàng mua sắm tại siêu thị GO! Phan Rang tăng gấp nhiều lần trong ngày 4 và 5-11.

Lượng khách hàng mua sắm tại siêu thị GO! Phan Rang tăng gấp nhiều lần trong ngày 4 và 5-11.

Sở cũng đề nghị Công ty Điện lực Khánh Hòa bảo đảm cung cấp điện ổn định, chuẩn bị nhân lực, vật tư để khắc phục nhanh sự cố khi có mưa bão; tăng cường kiểm tra lưới điện, chủ động ứng phó để không làm gián đoạn sinh hoạt của người dân.

Cùng với đó, Chi cục Quản lý thị trường tỉnh cũng tăng cường kiểm tra, giám sát tại các chợ, cửa hàng, xử lý nghiêm hành vi găm hàng, tăng giá, đầu cơ trục lợi trong thời điểm thời tiết diễn biến phức tạp. Ông Mai Hùng Vĩ - Phó Chi cục trưởng Chi cục Quản lý thị trường tỉnh, cho biết: “Chúng tôi đã chỉ đạo các đội quản lý thị trường bám sát địa bàn, nắm chắc nguồn cung - cầu, kịp thời phát hiện và xử lý các hành vi vi phạm để bảo đảm quyền lợi người tiêu dùng”.

Với sự vào cuộc tích cực của các ngành chức năng và các doanh nghiệp phân phối, Khánh Hòa đang giữ ổn định thị trường, bảo đảm nguồn cung hàng hóa, phục vụ tốt nhu cầu của người dân trước, trong và sau thời điểm bão số 13 đổ bộ vào đất liền.

HỒNG NGUYỆT - CẨM VÂN

Nguồn Khánh Hòa: http://www.baokhanhhoa.vn/doi-song/thi-truong/202511/on-dinh-luong-thuc-thuc-pham-trong-mua-mua-bao-7b96bac/