Pate Cột Đèn truyền thống 'lao đao' sau vụ đồ hộp Hạ Long, Hải Phòng lên tiếng

Sau vụ hàng nghìn sản phẩm pate bị tiêu hủy do làm từ thịt chứa dịch tả của Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long, thị trường pate truyền thống cũng bị ảnh hưởng không nhỏ, đặc biệt là thương hiệu pate, bánh mì cay Cột Đèn truyền thống tại Hải Phòng.

Tại khu vực chợ Cột Đèn, đoạn từ đầu phố chùa Hàng (từ ngã tư giao Tô Hiệu đến ngã 3 giao đường Dư Hàng), các tiểu thương cho biết lượng tiêu thụ giảm hẳn do người dân hiểu nhầm sản phẩm “Pate Cột Đèn Hải Phòng” của Đồ hộp Hạ Long là pate truyền thống của người dân khu vực chợ Cột Đèn, phố Chùa Hàng.

Trên Fanpage Pate Cột Đèn Cô Kim Loan, thương hiệu có truyền thống 30 năm sản xuất sản phẩm pate khẳng định sản phẩm của đơn vị là pate thủ công, chế biến theo phương pháp truyền thống và không liên quan đến pate đóng hộp do công ty công nghiệp đang gây tranh cãi sản xuất.

"Dòng sản phẩm từ thịt sử dụng tên gọi Cột Đèn gây ra sự nhầm lẫn đáng tiếc với pate Cột Đèn truyền thống - một đặc sản lâu đời của Hải Phòng", đơn vị này viết.

Sản phẩm của Công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long hoàn toàn khác với pate Cột Đèn ở Hải Phòng

Trước tình hình này, ngày 12.1, Sở VH-TT-DL Hải Phòng đã lên tiếng làm rõ thông tin.

Theo đó, tên gọi pate Cột Đèn Hải Phòng của Công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long trùng với sản phẩm pate truyền thống do các hộ kinh doanh ở khu vực chợ Cột Đèn, phường Lê Chân bán từ nhiều năm nay. Sản phẩm pate truyền thống nổi tiếng ở khu vực chợ Cột Đèn gắn với thương hiệu foodtour Hải Phòng,

Theo Sở VH-TT-DL Hải Phòng, việc này đã gây hiểu nhầm trong dư luận, ảnh hưởng không tốt đến hoạt động kinh doanh của các hộ kinh doanh pate ở khu vực Cột Đèn, phường Lê Chân và ảnh hưởng trực tiếp đến uy tín, hình ảnh du lịch của TP.Hải Phòng.

Thực tế, 2 sản phẩm này hoàn toàn không liên quan đến nhau. Pate truyền thống nổi tiếng chợ Cột Đèn được người dân và du khách lựa chọn mỗi khi đến với Hải Phòng, là một trong những đặc sản mang thương hiệu thành phố Cảng.

Trong khi đó, khác với dòng sản phẩm pate đóng hộp của Công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long (được sản xuất công nghiệp, đóng lon thiếc nhỏ, có thời hạn bảo quản dài và phân phối rộng khắp các siêu thị toàn quốc), pate Cột Đèn truyền thống là pate tươi, có độ béo ngậy đặc trưng của mỡ tan chảy, mùi thơm của gan và tỏi phi, thường có hạn sử dụng ngắn, cần được bảo quản lạnh để giữ trọn vị nguyên bản.

Quà đặc sản này được chế biến từ các hộ kinh doanh ở khu vực chợ Cột Đèn, đường Chùa Hàng, phường Lê Chân, chủ yếu bày bán tại khu vực chợ Cột Đèn và các tuyến phố lân cận (Hàng Kênh, Nguyễn Công Trứ…).

Ông Trương Sỹ Toàn, Tổng giám đốc Công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long bị bắt

Trước đó, ngày 8.9.2025, Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu phát hiện 2 xe ô tô, bắt giữ Lê Bá Doanh (SN 1977, trú tại 12/48 Tôn Đức Thắng, phường An Biên, TP Hải Phòng) và Trịnh Hà Việt (SN 1991, trú tại thôn Thiện Trang, xã Hà Nam, TP.Hải Phòng) đang có hành vi vận chuyển, mua bán 1.274,5 kg thịt heo đã giết mổ, có mùi ôi thiu, không rõ nguồn gốc xuất xứ, dương tính với virus dịch tả heo châu Phi từ vùng dịch bệnh đến các công ty, cơ sở chế biến thực phẩm từ thịt heo trên địa bàn với mục đích tiêu thụ.

Kết quả xét nghiệm xác định các mẫu phẩm thịt heo lây trên các xe ô tô của Lê Bá Doanh, Trịnh Hà Việt và mẫu phẩm thịt heo trong các kho lạnh của Công ty CP đồ hộp Hạ Long (HaLong Canfoco, trụ sở tại 71 Lê Lai, phường Ngô Quyền, TP.Hải Phòng) có kết quả dương tính với virus dịch tả heo châu Phi.

Qua khám xét khẩn cấp trụ sở và các kho hàng thuộc Công ty CP đồ hộp Hạ Long, Công an TP.Hải Phòng đã tiến hành niêm phong 4 kho chứa hàng, khoảng 130 tấn thịt heo đông lạnh.

Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện số lượng lớn thịt heo đã bị ôi thiu, chảy nước, bốc mùi hôi thối, không đảm bảo bất kỳ điều kiện vệ sinh, an toàn thực phẩm. Đáng chú ý, khoảng 2 tấn trong số này đã được chế biến thành thịt hộp, tiềm ẩn nguy cơ rất lớn đối với sức khỏe người tiêu dùng nếu bị đưa ra thị trường.

Ngày 12.9.2025, Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an TP.Hải Phòng đã ra quyết định khởi tố vụ án "Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm".

Đến ngày 24.12.2025, Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an TP.Hải Phòng khởi tố đối với 9 bị can trong đường dây thu gom, vận chuyển, tiêu thụ hơn 130 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi để chế biến thành đồ hộp, cùng về hành vi cung cấp, mua bán thực phẩm có nguồn gốc từ heo chết, heo ốm yếu do mắc dịch tả heo châu Phi theo khoản 4 Điều 317 Bộ luật Hình sự.

Ngày 10.1, Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an TP.Hải Phòng đã thi hành Lệnh bắt khẩn cấp đối với Trương Sỹ Toàn (SN 1969, trú phường Hà Lầm, tỉnh Quảng Ninh), Tổng Giám đốc Công ty CP Đồ hộp Hạ Long cùng 3 nhân viên để điều tra. Sau đó, công ty này cũng tạm dừng ngắn hạn hoạt động sản xuất tại Nhà máy đồ hộp Hạ Long - Hải Phòng.

Lam Thanh