Phát hiện tạp chất Agar trong mẫu tôm tươi bán ở chợ Nại Hiên Đông, Đà Nẵng

Theo UBND quận Sơn Trà, sau khi mời các bên làm việc, cơ quan chức năng lấy mẫu tôm của người bán (ký hiệu T-01) và mẫu tôm của người mua (ký hiệu T-02). Các vật mẫu được niêm phong được UBND quận Sơn Trà gửi Trung tâm Chất lượng NLTS vùng II để yêu cầu thử nghiệm mẫu. Qua đó, mẫu tôm của người bán (ký hiệu T-01) không phát hiện tạp chất tinh bột và Agar, còn mẫu tôm của người mua (ký hiêụT-02) có phát hiện tạp chất Agar…

Kết quả thử nghiệm mẫu của Trung tâm Chất lượng Nông lâm thủy sản vùng II (Đà Nẵng) cho thấy, mẫu tôm của người mua tại chợ Nại Hiên Đông có phát hiện tạp chất Agar…

Với kết quả thử nghiệm này, UBND quận Sơn Trà đã chỉ đạo Phòng Kinh tế và Ban Quản lý (BQL) các chợ quận Sơn Trà mời hộ kinh doanh Lê Thị Hòa lên làm việc, yêu cầu cung cấp thông tin để truy xuất nguồn gốc tôm, ký cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) khi kinh doanh tại chợ.

Bà Hòa đã cung cấp thông tin về người bán, số điện thoại cũng như địa điểm mua hàng cho cơ quan chức năng. UBND quận Sơn Trà chuyển thông tin này và đề nghị BQL ATTP TP Đà Nẵng vào cuộc có giải pháp kịp thời truy xuất nguồn gốc, kiểm tra, ngăn chặn, xử lý nhằm tránh tình trạng tôm không đảm bảo chất lượng được phân phối khắp các địa phương, bán cho người tiêu dùng trên địa bàn.

Trước đó, sáng 10/9, bà Nguyễn Thị Thu Hà đến chợ Nại Hiên Đông mua 1,5kg tôm với giá 300.000 đồng tại sạp hàng của bà Lê Thị Hòa mang về sơ chế. Tuy nhiên, bà Hà đã phát hiện tại phần đầu của các con tôm đều có một cục bột giống đông sương, màu trắng đục, kích thước bằng hạt cam. Sợ tôm bị bơm tạp chất, bà Hà mà mang đến trả lại cho người bán, nhưng bà Hòa không chấp nhận. Đôi bên sau đó xảy ra tranh cãi. Sự việc được báo cáo đến cơ quan chức năng để điều tra, xử lý. Tiếp nhận thông tin, UBND phường Nại Hiên Đông đề nghị bà Hòa mang số tôm đã mua về trụ sở kiểm tra, đồng thời mời các bên liên quan phối hợp làm việc.

Tại buổi làm việc, bà Hòa cho biết, số tôm trên được mua sĩ ở Cảng cá Thọ Quang về bán lẻ tại chợ Nại Hiên Đông và việc trong đầu tôm có gì thì bà Hòa không biết… Sau buổi làm việc, UBND phường Nại Hiên Đông đã đề nghị Phòng Kinh tế quận Sơn Trà phối hợp lấy 2 mẫu tôm (của người bán và người mua) gửi cơ quan chức năng kiểm định, xác định chất liệu nghi là tạp chất để làm cơ sở xử lý các bước tiếp theo đảm bảo đúng quy định của pháp luật.

Hoài Thu