Phê duyệt danh mục 127 sản phẩm OCOP năm 2025, khẳng định thương hiệu nông sản của Bắc Ninh
Việc phê duyệt danh mục 127 sản phẩm OCOP năm 2025 không chỉ tạo động lực thúc đẩy sản xuất kinh doanh cho các cơ sở, hộ dân mà còn là cơ hội để Bắc Ninh khẳng định thương hiệu nông sản, sản phẩm đặc trưng gắn với bản sắc văn hóa địa phương.
Sản phẩm Nem Kinh Bắc 99, xã Quảng Phú (Lương Tài) được tiêu thụ rộng rãi hơn sau khi được công nhận chất lượng OCOP. (Nguồn: Báo Bắc Ninh)
UBND tỉnh Bắc Ninh vừa phê duyệt 127 sản phẩm OCOP năm 2025, nhằm tiếp tục thúc đẩy phát triển sản phẩm đặc trưng địa phương.
Thêm 127 sản phẩm OCOP
Các sản phẩm cụ thể như sau: Tại thành phố Bắc Ninh có 7 sản phẩm đăng ký tham gia, chủ yếu là các sản phẩm thực phẩm chế biến như bánh PIZZA OPPA, bánh quy vừng Đức Anh, bánh gạo lứt Đức Anh của hộ kinh doanh Phạm Ngọc Điền (phường Võ Cường); bộ sản phẩm từ nghệ gồm nước nghệ mật ong, nước nghệ rau má, sữa nghệ của Công ty TNHH Dược liệu Fujiko Việt Nam (phường Phong Khê) và bánh trung thu xôi xéo MEODA của Công ty TNHH MEODA (phường Ninh Xá).
Huyện Yên Phong có 8 sản phẩm đăng ký, nổi bật là các loại trà thảo mộc từ Công ty TNHH Thương mại và sản xuất Lam Phong (trà gạo lứt, trà tía tô, trà búp ổi xạ đen); bên cạnh đó là các sản phẩm nông sản tươi như dưa chuột, dưa lưới của hộ kinh doanh Nghiêm Thị Lương; kẹo lạc Phúc Hiếu và hai loại trà dược liệu Ngọc Vinh.
Thị xã Quế Võ là địa phương dẫn đầu với 40 sản phẩm tham gia, đa dạng từ thực phẩm, đồ uống, đến các sản phẩm thủ công mỹ nghệ và gốm sứ. Một số thương hiệu tiêu biểu như Yến sào Kinh Bắc với nhiều dòng sản phẩm từ tổ yến; các sản phẩm nấm của hộ kinh doanh Vương Thị Yến; thực phẩm chế biến của Công ty TNHH thực phẩm an toàn Linh Đăng; các dòng sản phẩm gốm phong thủy, tượng, ấm chén của hợp tác xã (HTX) và các hộ kinh doanh tại làng gốm Phù Lãng; cùng với các loại rượu thảo dược truyền thống của hộ kinh doanh Minh Long.
Huyện Tiên Du có 9 sản phẩm tham gia OCOP 2025, phần lớn là thực phẩm truyền thống như chè lam, kẹo lạc, bánh chả Tâm Đức; giò chả của hộ kinh doanh Nguyễn Văn Tiến; và các sản phẩm thủ công mỹ nghệ từ mây tre đan của HTX Phùng Hưng. Ngoài ra, sản phẩm đèn lồng Việt cũng tạo điểm nhấn cho địa phương này.
Thị xã Thuận Thành góp mặt với 16 sản phẩm, nổi bật là các dòng tranh Đông Hồ truyền thống từ các nghệ nhân Nguyễn Thị Oanh và Nguyễn Hữu Hoa với các tác phẩm như “Vinh quy bái tổ”, “Gà đàn”, “Phúc”, “Lợn đàn”, “Vinh hoa - Phú quý”. Bên cạnh đó, các sản phẩm đặc sản nem làng Bùi (phường Ninh Xá) tiếp tục khẳng định thương hiệu với hơn 10 sản phẩm nem của nhiều hộ kinh doanh khác nhau.
Thành phố Từ Sơn có 14 sản phẩm, tiêu biểu như bánh phu thê của các hộ sản xuất truyền thống Thu Thủy và Hằng Thọ tại Đình Bảng; các loại khăn bông KiBa dành cho trẻ em và gia đình; giò chả Tuấn Liên; cùng các sản phẩm thủ công mỹ nghệ như tượng, tranh, đĩa phong thủy do HTX mỹ nghệ Hiệp Thắng và nghệ nhân Nguyễn Thành Chương chế tác.
Sản phẩm thịt sào mắm ruốc PTK và mắm tép chưng thịt PTK của Công ty TNHH PTK 879 Việt Nam. (Nguồn: Cổng thông tin điện tử Bắc Ninh)
Huyện Lương Tài đóng góp 27 sản phẩm, là địa phương có số lượng lớn thứ hai sau Quế Võ. Đặc biệt là nhóm sản phẩm từ cây nhàu (quả khô, trà túi lọc, nước cốt, rượu) của HTX dịch vụ Hán Thị; nhóm sản phẩm trà, mật ong, dược liệu của HTX Bình Minh; các loại rượu dân gian từ trung tâm Men rượu sạch Thái An và loạt sản phẩm ngâm ủ như chanh gừng mật ong, hành trắng muối, măng trúc, súp lơ, tỏi... của Công ty cổ phần AGRITEC. Ngoài ra, còn có sản phẩm nụ xông bồ kết và trứng gà giống của Công ty TNHH giống gia cầm Vây Lê.
Góp phần quan trọng vào phát triển kinh tế nông thôn
Việc phê duyệt danh mục 127 sản phẩm OCOP năm 2025 không chỉ tạo động lực thúc đẩy sản xuất kinh doanh cho các cơ sở, hộ dân mà còn là cơ hội để Bắc Ninh khẳng định thương hiệu nông sản, sản phẩm đặc trưng gắn với bản sắc văn hóa địa phương.
Thông qua chương trình OCOP, nhiều sản phẩm truyền thống, sản phẩm chế biến hiện đại có cơ hội nâng hạng, tiếp cận thị trường rộng lớn hơn, kể cả xuất khẩu.
Chủ tịch UBND tỉnh Bắc Ninh Vương Quốc Tuấn thăm công ty TNHH Dược liệu Fujiko Việt Nam (phường Võ Cường, TP Bắc Ninh). (Nguồn: Diễn đàn doanh nghiệp)
Các sản phẩm OCOP sau khi được đánh giá, phân hạng sao sẽ tiếp tục được hỗ trợ về quảng bá, xúc tiến thương mại, cải tiến mẫu mã bao bì, truy xuất nguồn gốc... phù hợp với yêu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng trong và ngoài nước.
Thời gian qua, các sản phẩm OCOP tại Bắc Ninh đang được thúc đẩy mạnh mẽ nhờ các chính sách hỗ trợ từ chính quyền, tạo động lực tăng trưởng kinh tế nông thôn và nâng cao giá trị sản phẩm đặc sản.
Chương trình OCOP đã và đang mang lại cơ hội phát triển kinh tế lớn, đồng thời là phương thức để bảo tồn và phát huy những giá trị nông sản đặc trưng của địa phương.
Với sự vào cuộc của chính quyền, sự đồng lòng của người dân và doanh nghiệp, chương trình OCOP tỉnh Bắc Ninh năm 2025 hứa hẹn sẽ tiếp tục gặt hái nhiều thành quả, góp phần quan trọng vào phát triển kinh tế nông thôn bền vững và xây dựng nông thôn mới nâng cao, kiểu mẫu.
