Phú Riềng: Sôi nổi hội thi gói bánh chưng nhớ ngày Giỗ tổ
Sáng nay 28-4, tại Trung tâm Văn hóa - Thể thao Công ty TNHH MTV cao su Phú Riềng, UBND huyện Phú Riềng tổ chức hội thi trưng bày mâm lễ và gói, nấu bánh chưng dâng lên Vua Hùng. Đây là hội thi trong chuỗi các hoạt động hướng đến ngày Giỗ tổ Hùng Vương 10-3 âm lịch.
Hội thi năm nay thu hút 11 đơn vị tham gia, đến từ 10 xã và UBMTTQVN huyện. Các đội thi phải trải qua 3 phần thi: trưng bày mâm lễ, gói và nấu bánh chưng.
Ngay sau lễ khai mạc, với tấm lòng thành kính, các đội thi đã chọn nguyên liệu làm bánh ngon nhất, thao tác nhanh và khéo léo để có thể hoàn thành việc gói, nấu bánh chưng, giã bánh giầy trong thời gian ngắn nhất mà vẫn bảo đảm chất lượng. Trang phục nghệ nhân, khuôn viên gói bánh được các đơn vị đầu tư rất công phu. Tất cả tạo nên một không gian đậm chất làng quê Việt Nam.
Năm nay tuy 90 tuổi, nhưng bà Nguyễn Thị Hoan ở xã Phú Trung, huyện Phú Riềng vẫn tham gia phần thi gói bánh chưng. Bà Hoan cho biết: “Cuộc thi lan tỏa rất nhiều ý nghĩa, mang đậm nét bản sắc văn hóa Việt. Tôi cố gắng gói những chiếc bánh chưng đẹp nhất, thơm ngon nhất thể hiện lòng thành kính dâng lên các Vua Hùng, qua đó góp phần bảo tồn những nét đẹp văn hóa của dân tộc”.
Ở phần thi trình bày mâm lễ, từ hàng trăm loài hoa, quả muôn sắc màu rực rỡ, dưới bàn tay khéo léo, các đội thi tỉ mỉ, chăm chút, sắp đặt, tạo hình, kết, tỉa làm nên những biểu tượng rồng, phượng, bản đồ Việt Nam, trống đồng, hình ảnh Vua Hùng... Các loại bánh truyền thống như bánh chưng, bánh giầy, bánh trôi, bánh khảo ngũ sắc cũng được bày xếp, sắp đặt công phu, trang trọng mang giá trị thẩm mỹ cao, chứa đựng triết lý nhân sinh từ ngàn xưa của người Việt, thể hiện niềm tin vào sự phát triển đi lên của dân tộc, cầu mong quốc thái dân an, đất nước phồn vinh, hạnh phúc.
Đơn vị nào cũng cố gắng trang trí mâm lễ vật đẹp nhất, ý nghĩa và ngon nhất. Mỗi mâm lễ vật là một tác phẩm nghệ thuật sắp đặt gửi gắm nhiều ý niệm cao đẹp sẽ trở thành lễ vật đặc biệt thể hiện lòng thành kính của con dân Phú Riềng dâng lên các Vua Hùng trong ngày Giỗ tổ 10-3 âm lịch.
Kết thúc hội thi, giải nhất phần thi gói bánh chưng thuộc về đơn vị xã Bình Sơn, giải nhì xã Phú Trung, đồng giải ba là các xã Phú Riềng và Long Hưng. Giải nhất phần thi trình bày mâm lễ thuộc về xã Phú Trung, giải nhì xã Phú Riềng, đồng giải ba là các xã Bù Nho và Bình Sơn.
Hội thi là hoạt động truyền thống hằng năm của huyện Phú Riềng vào mỗi dịp Giỗ Quốc tổ, thể hiện lòng biết ơn các Vua Hùng, niềm tự hào về chiều dài lịch sử dựng nước và giữ nước của các bậc tiền nhân. Tất cả sản phẩm từ hội thi là lễ vật đặc biệt, thể hiện lòng thành kính của con dân huyện Phú Riềng dâng lên các Vua Hùng trong ngày Giỗ tổ.