Quán ăn Buffalo bị xử phạt 22 triệu đồng

Đoàn kiểm tra của TP.Biên Hòa kiểm tra đột xuất lần 2 sau khi quán ăn Buffalo khắc phục sai phạm

Theo đó, cơ sở này đã vi phạm hành vi về: không thực hiện đúng quy định của pháp luật về chế độ kiểm thực ba bước; không thực hiện đúng quy định của pháp luật về lưu mẫu thức ăn; cống rãnh thoát nước thải khu vực nhà bếp bị ứ đọng, không được che kín; không có dụng cụ thu gom, chứa đựng rác thải, chất thải đảm bảo vệ sinh; không lưu trữ thông tin hoặc lưu trữ không đầy đủ thông tin để truy xuất nguồn gốc thực phẩm.

Được biết, chủ cơ sở đã thực hiện nghĩa vụ nộp phạt và khắc phục những vi phạm trên.

Trước đó, vào tối 11-1, 17 người đã ăn một số món ăn như: hàu, bào ngư nướng... tại cơ sở này. Sau khi ăn, các khách hàng này xuất hiện các triệu chứng như đau bụng dữ dội, nôn ói, tiêu chảy, sốt cao… và phải nhập viện chữa trị.

Sau khi nhận được tin khách hàng phải nhập viện cấp cứu, điều trị, chủ cơ sở đã đến bệnh viện để thăm hỏi và hỗ trợ viện phí cho khách hàng.

Bích Nhàn