Quán cháo lòng nổi tiếng ở miền Tây vẫn bán, bất chấp cam kết tạm dừng
Cơ quan chức năng đã lập biên bản về việc quán cháo lòng nổi tiếng ở miền Tây vẫn hoạt động dù đã cam kết tạm dừng.
Ngày 7-5, theo ghi nhận của phóng viên Báo Người Lao Động, quán cháo lòng Cái Tắc Ngọc Thúy (thị trấn Cái Tắc, huyện Châu Thành A, tỉnh Hậu Giang) vẫn tiếp tục kinh doanh, bất chấp yêu cầu tạm dừng hoạt động từ đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Hậu Giang.
Quán cháo lòng Cái Tắc Ngọc Thúy vẫn hoạt động
Đoàn kiểm tra liên ngành phát hiện một số vi phạm tại cơ sở này, trong đó có việc khu vực chế biến của quán chưa cách xa nguồn ô nhiễm theo quy định
Nhiều người dân ở gần quán cháo lòng Cái Tắc Ngọc Thúy cho biết có nghe cơ quan chức năng yêu cầu tạm dừng nhưng vẫn thấy quán mở cửa bán từ sáng tới tối.
Chiều cùng ngày, bác sĩ Lê Văn Khởi, Trung tâm Y tế huyện Châu Thành A, xác nhận trung tâm đã báo vụ việc này lên đoàn kiểm tra liên ngành.
"Lúc 14 giờ 30 hôm nay, Khoa Thực phẩm của Trung tâm Y tế huyện phối hợp với Đảng ủy, UBND thị trấn Cái Tắc, Trạm Y tế và Trưởng ấp Đông Phú A đã mời cơ sở lên làm việc về lý do không thực hiện đúng theo biên bản của đoàn kiểm tra liên ngành. Căn cứ vào biên bản này, chúng tôi sẽ báo cáo về đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh để thực hiện các bước xử lý tiếp theo" – bác sĩ Khởi thông tin.
Như đã thông tin, ngày 4-5, trong đợt ra quân thực hiện "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2024", đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Hậu Giang đã đến kiểm tra một số cơ sở trên địa bàn tỉnh, trong đó có quán cháo lòng Cái Tắc Ngọc Thúy.
Qua đó, đoàn kiểm tra phát hiện tại khu vực chế biến của quán chưa cách xa nguồn ô nhiễm theo quy định; việc mua nguyên liệu chế biến chưa xuất trình được hóa đơn chứng từ; giấy chứng nhận đủ điều kiện về an toàn thực phẩm đã hết hạn từ ngày 11-12-2023.
Do vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm, đoàn kiểm tra đã đề nghị quán cháo lòng Cái Tắc Ngọc Thúy tạm ngưng hoạt động cho đến khi được cấp lại giấy chứng nhận đủ điều kiện về an toàn thực phẩm theo quy định.
Đoàn kiểm tra giao Trung tâm Y tế huyện Châu Thành A, Trạm Y tế thị trấn Cái Tắc và Trưởng ấp Đông Phú A giám sát hoạt động kinh doanh của cơ sở.
Vào năm 2023, khi đến kiểm tra quán cháo này, đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm tỉnh Hậu Giang đã ghi nhận hạn chế khu vực sơ chế, chế biến thực phẩm của cơ sở chưa tách biệt với nguồn ô nhiễm.
Từ lâu, quán cháo lòng Cái Tắc Ngọc Thúy đã nổi tiếng nên được rất nhiều người dân và khách du lịch ở những địa phương khác ghé thưởng thức khi đi ngang qua thị trấn Cái Tắc.
