Quảng Ninh: Tăng giá trị nông sản nhờ phát triển nông nghiệp công nghệ cao

Hiện trên khắp các địa phương trong tỉnh, ngày càng xuất hiện nhiều mô hình nông nghiệp ứng dụng công nghệ tiên tiến vào sản xuất. Không còn là hình ảnh người nông dân “chân lấm tay bùn” truyền thống, thay vào đó là những người làm nông thế hệ mới - vận hành trại nuôi bằng điện thoại, giám sát cây trồng bằng cảm biến, điều chỉnh lượng nước tưới chỉ bằng một nút bấm.

Tại TP Uông Bí, tỉnh Quảng Ninh, người trồng vải chín sớm Phương Nam đã ứng dụng thiết bị bay không người lái phun thuốc bảo vệ thực vật. Theo ông Nguyễn Văn Hồng, Giám đốc hợp tác xã Nông nghiệp Dịch vụ Phương Nam cho biết, trước đây gia đình phun theo cách truyền thống, nếu thuê nhân công mất 450.000 đồng/ngày. Thời gian phun thuốc cũng mất khá nhiều, khoảng 1 tiếng để pha thuốc và 2 tiếng phun, tổng là 3 tiếng. Trong khi thuê máy bay không người lái để phun chi phí chỉ 40.000 đồng/sào, 1 mẫu hết 400.000 đồng nhưng chỉ mất chưa đến 1 giờ đồng hồ là đã phun xong. "Tôi thuê máy bay không người lái về phun thuốc bảo vệ thực vật cho vườn vải, phun thế này vừa nhàn, vừa tiết kiệm chi phí" - Ông Hồng chia sẻ.

Người trồng vải chín sớm Phương Nam sử dụng thiết bị bay không người lái để phun thuốc bảo vệ thực vật. Ảnh T.D

Không chỉ trong chăn nuôi, lĩnh vực trồng trọt cũng ghi nhận sự chuyển đổi mạnh mẽ. Các hệ thống tưới nhỏ giọt đã được nông dân Quảng Ninh áp dụng rộng rãi, từ vùng trồng ba kích ở Ba Chẽ cho đến những vườn thanh long, chè, na hay ổi ở Đông Triều, Uông Bí. Những công nghệ tiết kiệm nước này không chỉ giúp tiết giảm chi phí mà còn bảo vệ tài nguyên, nâng cao tính bền vững trong canh tác.

Một trong những điểm sáng nổi bật là sự gia tăng ứng dụng công nghệ sấy thăng hoa - công nghệ tiên tiến bậc nhất hiện nay trong bảo quản nông sản. Công nghệ này cho phép giữ nguyên màu sắc, hình dáng và dinh dưỡng của sản phẩm sau khi sấy. Nhiều doanh nghiệp các hộ sản xuất trà hoa vàng ở Ba Chẽ đã tiên phong sử dụng công nghệ này, góp phần nâng tầm giá trị cho các sản phẩm OCOP của tỉnh.

Tại vùng biển Vân Đồn, những giải pháp công nghệ cao cũng đang được áp dụng mạnh mẽ trong nuôi trồng thủy sản. Các mô hình nuôi biển đa giá trị sử dụng vật liệu thân thiện môi trường như HDPE, hệ thống xử lý nước an toàn sinh học, kết hợp điện mặt trời đã giúp nâng cao hiệu quả kinh tế và bảo vệ hệ sinh thái biển.

Trong khi đó, trang trại chăn nuôi lợn công nghệ cao của Công ty CP Greentech tại Hải Hà là bước tiến mới trong công nghiệp hóa nông nghiệp. Trại được xây dựng theo mô hình khép kín đạt chuẩn châu Âu, sử dụng công nghệ Internet of Things (IoT) để tự động hóa toàn bộ quy trình từ cung cấp thức ăn, nước uống đến giám sát môi trường. Với tổng vốn đầu tư hơn 600 tỷ đồng, dự án này không chỉ tăng quy mô chăn nuôi mà còn bảo đảm tiêu chuẩn an toàn sinh học ở mức cao nhất.

Ứng dụng khoa học công nghệ trong chế biến dược liệu. Ảnh N.T

Đi đôi với ứng dụng công nghệ là chiến lược hợp tác khoa học - một yếu tố then chốt tạo nên sức bật cho nông nghiệp tỉnh nhà. Quảng Ninh đã triển khai hàng loạt đề tài nghiên cứu cấp tỉnh với hơn 90% kết quả được ứng dụng thực tiễn. Những đề tài như sản xuất thức ăn lên men cho lợn từ phụ phẩm nông nghiệp hay nuôi cấy mô giống cây lâm nghiệp đều cho thấy sự gắn kết chặt chẽ giữa nhà nước, nhà khoa học, doanh nghiệp và nông dân - mô hình "bốn nhà" ngày càng đi vào chiều sâu.

Những thay đổi đang diễn ra không chỉ nâng cao giá trị sản phẩm nông sản, mà còn góp phần tái định vị vai trò của nông nghiệp trong nền kinh tế địa phương. Quảng Ninh đang từng bước tạo nên một hệ sinh thái nông nghiệp hiện đại, nơi tri thức và công nghệ là động lực trung tâm, người nông dân trở thành người quản trị chuyên nghiệp và nông sản địa phương có thể vươn xa ra thị trường quốc tế.

Tiến Dũng