Quýt rừng xuống phố: Giá chỉ 10.000 đồng/kg, hương vị lạ miệng gây sốt

Những ngày gần đây, một loại quả nhỏ, vỏ sần sùi, màu vàng lốm đốm bất ngờ gây sự chú ý cho người tiêu dùng, đó chính là quýt rừng. Không có hình thức bắt mắt hay tên tuổi quen thuộc như những loại trái cây phổ biến khác, quýt rừng “gây sốt” nhờ hương vị đặc trưng cùng nguồn gốc tự nhiên, hoang dã từ núi rừng Tây Nguyên.

Điều làm nên sự khác biệt của quýt rừng chính là ở vẻ ngoài mộc mạc, không trau chuốt và hương vị thơm ngon, thanh mát từ bên trong. Quýt có kích thước nhỏ, chỉ bằng hai đốt ngón tay, vỏ dày và sần sùi nhưng khi bóc ra lại tỏa hương thơm nhẹ nhàng đặc trưng. Múi quýt không quá mọng nước nhưng vị ngọt dịu khiến người ăn cảm thấy dễ chịu, rất phù hợp để thưởng thức vào những ngày hè oi bức.

Quýt rừng vỏ rám sần, bóc ra tỏa hương thơm nhẹ. Ảnh: Đan Tâm.

Đây chính là loại trái cây mà người tiêu dùng thành thị đang ưu ái bởi yếu tố "tự nhiên" ngày càng được quan tâm trong xu hướng tiêu dùng ngày nay.

Theo lời của một tiểu thương bán hàng vỉa hè quận Nam Từ Liêm, Hà Nội, loại quýt này không phải là sản phẩm của nông trại hay canh tác đại trà, mà được bà con dân tộc ở Gia Lai hái từ những cây quýt mọc hoang dại trong rừng. Sau khi thu hái, họ sẽ gom lại và vận chuyển xuống đồng bằng để bán.

Cũng vì không có bất kỳ loại thuốc bảo vệ thực vật hay phân bón hóa học nào nên quýt rừng trở thành mặt hàng "sạch" đúng nghĩa, khiến người tiêu dùng yên tâm hơn khi lựa chọn.

Quýt rừng giá rẻ bất ngờ, “gây sốt” nhờ hương vị đặc trưng cùng nguồn gốc tự nhiên. Ảnh: Đan Tâm.

Tuy nhiên, do hành trình từ núi rừng đến Thủ đô khá xa, quýt thường dễ bị héo, mất nước, nhất là trong điều kiện thời tiết nắng nóng. Nhưng điều đó không làm giảm giá trị bên trong của loại trái cây đặc biệt này.

“Mặc dù vỏ ngoài có thể trông không bắt mắt nhưng ruột quýt rất ngọt và thơm. Với mức giá chỉ khoảng 10.000 đồng/kg, nhiều người sẵn sàng mua vài cân về ăn dần”, người bán quýt rừng chia sẻ.

Không giống như các loại trái cây được trồng quanh năm, quýt rừng có tính mùa vụ rõ rệt. Không phải lúc nào cũng có sẵn, nên mỗi dịp xuất hiện, loại quả này lại tạo nên một cơn "sốt" mà ai cũng muốn thưởng thức.

Không được quảng cáo rầm rộ, nhưng quýt rừng thu hút sự quan tâm của nhiều người tiêu dùng. Ảnh: Đan Tâm.

Chị Thảo (sống tại phường Mỹ Đình, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội) cho biết: "Tôi chưa được thưởng thức quýt rừng bao giờ, thấy rẻ mà lạ nên cũng mua 2 kg để thử. Quả nhìn không đẹp, lại hơi héo. Nhưng bù lại có vị lạ, thơm nhẹ, cảm giác đang ăn trái cây rừng đúng nghĩa. Dù không ngon xuất sắc, nhưng mình nghĩ ai chưa từng ăn thì nên thử một lần cho biết”.

Đan Tâm