Rau xanh khan hiếm, giá tăng mạnh

Lượng rau xanh bán tại chợ Gạo, phường Phố Hiến khan hiếm, giá tăng cao.

Giá rau tăng gấp đôi

Ghi nhận thực tế tại các vùng chuyên canh rau màu cho thấy, mưa bão đã khiến sản lượng rau cung ứng ra thị trường sụt giảm đáng kể. Tại các chợ như chợ Phủ (xã Khoái Châu), chợ Phố Hiến (phường Phố Hiến), chợ Trần Lãm (phường Trần Lãm), chợ Hưng Nhân (xã Long Hưng)… giá rau xanh đã tăng gấp 1,5 đến 3 lần so với trước bão.

Cụ thể, rau muống tăng từ 5.000 đồng lên 10.000 đồng/bó, rau ngót từ 7.000 đồng lên 10.000 - 15.000 đồng/bó, rau mồng tơi từ 7.000 đồng vọt lên 10.000 - 15.000 đồng/bó, rau cải có giá từ 30.000 – 40.000 đồng/kg, cao gấp đôi trước đó. Một số loại rau gia vị như thì là, rau mùi… rất khan hiếm, giá lên tới 100.000 - 130.000 đồng/kg.

Các loại củ quả ít biến động hơn nhưng cũng ghi nhận mức tăng rõ rệt: bí xanh 18.000 - 20.000 đồng/kg (tăng 5.000 đồng), cà rốt 25.000 - 30.000 đồng/kg (cao hơn 5.000 đồng so với trước bão).

Anh Vũ Văn Duy, Phó Trưởng ban quản lý chợ Đông Tảo (xã Hoàn Long) cho biết: Từ sau bão số 5 đến nay, lượng rau củ quả thương lái nhập về chợ chỉ còn 15 - 20 tấn/ngày, giảm tới 70%. Nguồn hàng chủ yếu nhập từ các tỉnh phía Nam hoặc qua cửa khẩu, trong khi nguồn cung nội tỉnh gần như cạn kiệt, khiến giá bán tăng mạnh.

Tương tự, chị Nguyễn Thị Hưởng, chủ sạp rau tại chợ Gạo (phường Phố Hiến) chia sẻ: Nguồn rau nội tỉnh hiện rất khan hiếm do nhiều vùng trồng bị ảnh hưởng của mưa bão, vừa mới khôi phục sản xuất, rau chưa đến lứa thu hoạch. Chúng tôi phải nhập hàng từ xa, chi phí vận chuyển cao do giá xăng dầu, khiến giá bán đội lên. Dự báo tình trạng này sẽ kéo dài thêm vài tuần nữa, cho đến khi rau ngắn ngày bắt đầu cho thu hoạch trở lại.

Tại các siêu thị, giá rau xanh ít biến động hơn nhưng sản lượng cung ứng cũng giảm đáng kể. Ở các chợ dân sinh khu vực nông thôn, giá rau tuy thấp hơn khu vực nội thành nhưng vẫn tăng mạnh. Chị Phạm Thị Thao, thương lái thu mua rau ở xã Quỳnh Phụ nhận định: Khoảng 10 ngày nay, lượng rau màu sản xuất nội tỉnh khan hiếm, tôi phải nhập nhiều loại rau từ nơi khác, chi phí vận chuyển cao nên giá bán cao hơn. So với trước bão, giá rau củ tăng trung bình khoảng 1,5 - 2 lần. Tuy nhiên, do nguồn cung khan hiếm, mỗi ngày tôi chỉ bán được một nửa so với trước.

Giá rau tăng khiến nhiều hộ dân phải thay đổi thói quen tiêu dùng. Bà Trần Thị Hiền (xã Khoái Châu) chia sẻ: Khoảng 10 ngày nay, giá rau xanh tăng vùn vụt, để tiết kiệm chi phí, gia đình tôi giảm lượng rau trong bữa ăn hàng ngày, thay thế bằng các loại rau củ quả để lâu hỏng như bí, su su, cà rốt. Ngoài ra, tôi trồng rau muống, rau mồng tơi trên sân thượng, ban công để “tự cung tự cấp”, giảm bớt được phần nào chi phí.

Gấp rút khôi phục sản xuất

Nhằm khắc phục tình trạng thiếu hụt rau xanh, các hợp tác xã và nông dân trên địa bàn tỉnh đang tích cực khôi phục sản xuất. Anh Nguyễn Hữu Hưng, Giám đốc HTX Dịch vụ nông nghiệp tổng hợp Yên Phú (xã Hoàn Long) cho biết: HTX có 30 ha rau màu đạt chuẩn VietGAP. Sau bão, chúng tôi vận động bà con tận dụng diện tích còn khả năng thu hoạch, đồng thời nhanh chóng gieo trồng lại các loại rau ngắn ngày để sớm có rau đưa ra thị trường.

Trước bão số 5, mỗi ngày HTX xuất bán 5 - 7 tấn rau, nay chỉ còn khoảng một nửa. Rau muống, cải, mồng tơi đang được thương lái thu mua tại ruộng với giá cao gấp đôi trước đó, dao động từ 15.000 - 20.000 đồng/kg; rau gia vị có giá lên đến trên 100.000 đồng/kg. “Dự báo tình trạng khan hiếm rau xanh sẽ còn kéo dài ít nhất vài tuần nữa” - anh Hưng nhận định.

Thương lái thu mua rau ở xã Quỳnh Phụ.

Tại xã Quỳnh Phụ, chị Đào Thị Thiên cho biết: Gia đình có 5 sào rau màu, song phần lớn bị hư hại nặng sau mưa bão. Lượng rau còn lại được thương lái thu mua với giá cao gấp 1,5 - 2 lần so với bình thường.

Nông dân xã Nghĩa Trụ gieo lứa rau mới sau bão số 5.

Chị Nguyễn Thị Thu, Phó Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt - Bảo vệ thực vật (Sở Nông nghiệp và Môi trường) cho biết: Giá rau tăng cao như hiện nay chỉ là nhất thời do khan hiếm hàng cục bộ. Sắp tới, khi thời tiết tốt lên, sản xuất vụ đông được đẩy mạnh, nguồn cung dồi dào hơn thì chắc chắn giá rau, củ, quả sẽ ổn định trở lại. Bên cạnh đó, người dân cần xây dựng kế hoạch sản xuất rau màu linh hoạt, chú trọng biện pháp luân canh, quản lý dịch hại và thực hiện sản xuất rau an toàn vừa nâng cao năng suất và tăng thu nhập.

Hương Giang – Dương Miền