Rực vàng cánh đồng hoa cúc chi Hưng Yên

Chỉ cách trung tâm Hà nội chừng 20km men theo quốc lộ 5 đến thị trấn Như Quỳnh rẽ phải khoảng 500m, bạn sẽ được hít hà hương thơm của loài hoa nhỏ bé xinh xắn này.

Hoa cúc chi là loại thảo dược quý có công dụng thanh nhiệt, hạ hỏa, giải độc, bổ não...

Hoa cúc chi chỉ có 1 mùa và nở rộ những ngày sau Tết dương lịch.

Vào ngày thu hoạch trên cánh đồng tấp nập người thu hoạch thuê.

Mỗi cân hoa hái được sẽ được trả từ 6.000 tới 10.000 đồng tùy trời mưa hay nắng. Trời mưa thì giá giảm hơn do bông hoa ướt sẽ nặng hơn.

Với những người hái giỏi, làm liên tục có thể thu nhập 150.000 đồng/1 ngày

Có người chăm chỉ thu hoạch suốt ngày, ăn trưa tại cánh đồng.

Hoa cúc nở rộ trong vòng 2,3 tuần. Chủ vườn phải thu hái ngay không có sẽ không đảm bảo chất lượng.

Ruộng nhiều phải có đến chục người thu hái liên tục trong 1 ngày

Hoa được thu hoạch chất đống ở các điểm thu mua. Giá thu mua là 30 ngàn/1 kg hoa

Hoa được thu hoạch về được sấy làm trà hoặc bán cho các tiệm thuốc bắc hoặc xuất khẩu sang Trung Quốc.

Hoa sấy làm trà phải sấy làm 2 lần, mỗi lần khoảng 2 tiếng trong nhiệt độ từ 30 oC tới 50oC. Tùy thuộc vào tay nghề sẽ có những mẻ cúc khô nhưng không bị cháy,khi uống trà vẫn giữ được vị thơm đặc trưng của hoa cúc chi.

CTV Vũ Minh Quân/VOV.VN