Sầu riêng Thái bị phát hiện có chất nhuộm, doanh nghiệp Việt bị ảnh hưởng

Đơn hàng sầu riêng của Thái Lan xuất khẩu đi Trung Quốc đã bị cơ quan chức năng nước này từ chối nhập cảnh tại sân bay quốc tế Ngô Vu Nam Ninh (Quảng Tây) khi bị phát hiện có chứa chất nhuộm tổng hợp, thường được gọi là chất vàng O.

Chất vàng O (Basic Yellow 2 - BY2).

Chất vàng O (Basic Yellow 2 - BY2) là một loại chất nhuộm tổng hợp thuộc nhóm chất nhuộm cationic, thường được sử dụng trong các ngành công nghiệp như dệt may, sản xuất giấy, và mỹ phẩm để tạo màu vàng tươi. Đây là chất có khả năng bám màu tốt, dễ hòa tan trong nước, mang lại vẻ ngoài bắt mắt cho sản phẩm. Tuy nhiên, trong lĩnh vực thực phẩm, chất vàng O bị cấm sử dụng ở nhiều quốc gia do nguy cơ gây hại cho sức khỏe.

Một số trường hợp đã ghi nhận việc chất này bị lạm dụng trái phép để nhuộm màu trái cây, như sầu riêng hoặc dưa hấu, nhằm cải thiện màu sắc và tăng giá trị thương mại. Việc tiêu thụ thực phẩm chứa chất vàng O có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng đối với sức khỏe con người, bao gồm độc tính với gan, thận, hệ thần kinh, và thậm chí có nguy cơ gây ung thư nếu tích tụ lâu dài. Do đó, nhiều quốc gia, trong đó có Trung Quốc, đã áp dụng các biện pháp kiểm tra chặt chẽ đối với trái cây nhập khẩu để phát hiện và ngăn chặn sự hiện diện của chất này, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

Việc Tổng cục Hải quan Trung Quốc đã yêu cầu các trạm kiểm soát hải quan trên toàn quốc từ chối nhập khẩu sầu riêng Thái Lan nếu không xuất trình được kết quả xét nghiệm không những ảnh hưởng đến ngành sầu riêng của nước này mà còn tác động ít nhiều đến xuất khẩu sầu riêng của nước ta.

Tổng Giám đốc Công ty Chánh Thu - bà Ngô Tường Vy cho biết, toàn ngành sầu riêng xuất khẩu đều đang đối mặt với những thách thức từ các quy định kiểm tra mới. Bấy giờ, doanh nghiệp Chánh Thu đã và đang phải dừng các lô hàng sang cường quốc này nhằm phục vụ cho phục đích nghiên cứu và sẽ xuất khẩu lại khi đã đạt được những điều kiện mới.

Ông Đặng Phúc Nguyên, Tổng thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam (Vinafruit) cho biết: "Cần phải nhanh chóng có nhiều phòng kiểm nghiệm để cấp giấy chứng nhận an toàn, không có dư lượng BY2 cho các lô hàng sầu riêng xuất khẩu. Thái Lan đã tạm ngưng xuất khẩu và đã hoàn chỉnh quy trình tự kiểm nghiệm trong thời gian ngắn. Chúng ta vẫn còn khá chậm nên phải nhanh hơn để không gây gián đoạn hoạt động xuất khẩu sầu riêng." Ông Nguyên cũng dự báo rằng cần phải có giải pháp đảm bảo an toàn cho loại trái cây này vì sau Tết Ất Tỵ 2025, giá sầu riêng có thể giảm mạnh.

Sầu riêng Việt Nam.

Việc các lô hàng sầu riêng bị từ chối nhập khẩu do phát hiện chứa chất vàng O là lời cảnh tỉnh đối với cả ngành xuất khẩu trái cây, không chỉ ở Thái Lan mà còn tại Việt Nam. Đây là bài học về tầm quan trọng của việc đảm bảo chất lượng và tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế.

Để duy trì uy tín và mở rộng thị trường, các doanh nghiệp xuất khẩu cần tăng cường kiểm soát chất lượng ngay từ khâu sản xuất, thu hoạch đến chế biến và vận chuyển. Đồng thời, việc đầu tư vào hệ thống kiểm nghiệm hiện đại, minh bạch và kịp thời là yếu tố then chốt để đáp ứng các quy định ngày càng khắt khe từ các đối tác quốc tế. Sự chủ động và nhanh chóng trong việc thích ứng với những yêu cầu mới sẽ giúp ngành xuất khẩu sầu riêng vượt qua thách thức, đảm bảo không chỉ đầu ra ổn định mà còn nâng cao giá trị thương hiệu trên thị trường toàn cầu.

Thanh Ngân