Sau vụ thịt lợn bẩn, kiểm tra đột xuất bếp ăn tập thể tại Hà Nội, Ninh Bình
Sau vụ việc khoảng 300 tấn thịt lợn bệnh bị phát hiện trong chuỗi cung ứng thực phẩm liên quan đến bếp ăn tập thể, Cục An toàn thực phẩm quyết định tổ chức kiểm tra đột xuất tại Hà Nội và Ninh Bình trong thời hạn 15 ngày.

Các bếp ăn tập thể sẽ được tăng cường kiểm tra. Ảnh: NBTV
Chiều 1/4, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã ra quyết định kiểm tra việc thực hiện các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể trên địa bàn Hà Nội và Ninh Bình.
Theo ông Chu Quốc Thịnh, Quyền Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, hoạt động kiểm tra được thực hiện theo hình thức đột xuất, thời hạn 15 ngày kể từ ngày công bố. Thời kỳ kiểm tra từ ngày 1/1/2026 đến thời điểm kiểm tra và các thời kỳ có liên quan.
Danh sách cơ sở được kiểm tra do Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội và Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Ninh Bình lựa chọn.
Các đoàn kiểm tra sẽ tập trung vào việc thực hiện các quy định pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm tại cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể theo quy định hiện hành.
Cục An toàn thực phẩm đã thành lập 2 đoàn kiểm tra với thành phần gồm đại diện Cục, Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia và Chi cục địa phương.
Đoàn số 1 kiểm tra tại Ninh Bình do bà Bùi Thị Ngoan, Phó Trưởng phòng Pháp chế - Thanh tra làm Trưởng đoàn.
Đoàn số 2 kiểm tra tại Hà Nội do ông Lưu Đức Du, Phó Trưởng phòng Giám sát ngộ độc thực phẩm và Thông tin truyền thông làm Trưởng đoàn.
Các đoàn kiểm tra có nhiệm vụ kiểm tra việc chấp hành quy định về an toàn thực phẩm; thực hiện quyền hạn theo Luật An toàn thực phẩm; xử lý hoặc kiến nghị xử lý vi phạm và tổng hợp, báo cáo kết quả theo quy định.













