Với gần 100 gian hàng đến từ các cơ quan ngoại giao, địa phương và doanh nghiệp, Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Quốc tế 2026 sẽ diễn ra trong hai ngày 21 và 22-11 tại Hà Nội. Mang chủ đề “Giao lộ Văn hóa - Beyond Flavors”, sự kiện không chỉ giới thiệu tinh hoa ẩm thực Việt Nam và thế giới mà còn tạo không gian giao lưu văn hóa, kết nối ngoại giao và lan tỏa những giá trị nhân văn thông qua các hoạt động thiện nguyện.
Chương trình là cầu nối văn hóa-ngoại giao, gắn kết các nền ẩm thực, từ hương vị truyền thống đến sáng tạo hiện đại, khẳng định vai trò của ẩm thực trong kết nối hữu nghị và hợp tác quốc tế.