Đầu, mang và chỉ tôm là những bộ phận cần chú ý khi sơ chế, bởi chúng có thể chứa chất thải tiêu hóa hoặc tích tụ một số chất ô nhiễm từ môi trường sống.
Đầu, mang và chỉ tôm là những bộ phận cần chú ý khi sơ chế, bởi chúng có thể chứa chất thải tiêu hóa hoặc tích tụ một số chất ô nhiễm từ môi trường sống.