Món thịt trâu lá trơng ở Quảng Trị hấp dẫn du khách gần xa nhờ hương vị lạ miệng, hơi ngọt xen lẫn chút cay.
Bộ phận này của con bò vừa ngon vừa được ưa chuộng, giờ thành đặc sản muốn mua cũng khó.
Bên cạnh những món ăn nổi tiếng như gà nướng Bản Đôn Đắk Lắk, cơm lam, măng đắng… thì bún chìa cũng là một loại đặc sản được nhiều người yêu mến.
Đi chơi muộn dịp lễ Quốc khánh 2/9, khi bụng đã đói, người đã mệt, bạn có thể tới những quán phở đêm nổi tiếng Hà Nội để ngày vui có một kết thúc mỹ mãn.
Ở TP.HCM có rất nhiều quán bún đậu mắm tôm ngon và nổi tiếng, giá cả phải chăng, hút khách, dưới đây là địa chỉ để bạn tham khảo.
Nhắc đến thịt trâu gác bếp, nhiều người thường nghĩ đến đặc sản của vùng Tây Bắc. Nhưng ít ai biết rằng ở xã Thành Tân (huyện Thạch Thành, Thanh Hóa), chị Trần Thị Mai đã khởi nghiệp và phát triển món ăn này thành thương hiệu uy tín.
Vì lợi nhuận, nhiều người chăn nuôi cho heo ăn cám tăng trọng, điều này không tốt với sức khỏe người tiêu dùng, đâu là cách nhận diện thịt heo nuôi cám tăng trọng?
Thịt lợn là món ăn phổ biến trong mọi gia đình. Tuy nhiên, việc lựa chọn và chế biến loại thịt này không đúng có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Món thịt trâu lá trơng ở Quảng Trị hấp dẫn du khách gần xa nhờ hương vị lạ miệng, hơi ngọt xen lẫn chút cay.
Để tránh mua phải thịt lợn ôi thiu, chứa chất độc và mầm bệnh, bạn tuyệt đối đừng mua thịt có những đặc điểm dưới đây.
Thịt nọng, má đào, lõi u bò có giá cao nhưng không giàu dinh dưỡng hơn các phần thịt khác.
Phở và nem rán là 2 món ăn truyền thống của Việt Nam được nước chủ nhà Pháp đưa vào thực đơn phục vụ các vận động viên tham dự Olympic 2024.
Lần đầu tiên góp mặt trong chương trình Giao lưu đầu bếp, đầu bếp Nguyễn Duy Pháp, đến từ Sân Golf Palm Sông Bé sẽ hướng dẫn bạn đọc thực hiện hai món ăn giao thoa giữa ẩm thực vùng miền và hiện đại.
Người nội trợ thông thái sẽ chọn những phần thịt tinh túy nhất của con bò và sử dụng cho những món ăn phù hợp để đảm bảo yếu tố ngon miệng, giàu dinh dưỡng.
Trong những trưa ngán cơm, sợi bánh canh là gợi ý cho thực khách đổi vị. Theo đó, món bánh canh bắp giò heo mang đến vị thanh ngọt, nhiều dinh dưỡng cho thực khách.
Thịt bò rim là món ăn nổi tiếng ở xứ Nghệ, hãy tham khảo cách làm dưới đây để có được món bò rim thơm ngon chuẩn vị.
Hương thơm của bò kho mật mía lan tỏa nhờ sự kết hợp của các gia vị thảo mộc và mật mía, làm cho mỗi miếng thịt bò thêm phần hấp dẫn và cuốn hút.
Thịt bò rim là món ăn nổi tiếng ở xứ Nghệ, hãy tham khảo cách làm dưới đây để có được món bò rim thơm ngon chuẩn vị.
Nhiều người không hề biết những việc làm dưới đây lại vô tình khiến món thịt luộc kém ngon, mất chất dinh dưỡng.
Nếu thường xuyên phải 'đau đầu' để nghĩ tối nay ăn gì, bạn hãy tham khảo những mâm cơm đơn giản nhưng hấp dẫn dưới đây.
Hơn một tuần trở lại đây, giá của nhiều mặt hàng như rau xanh, thịt, cá tăng cao tại chợ truyền thống khiến người dân không khỏi đắn đo chi tiêu cho gia đình.
Nhiều loại thực phẩm, rau xanh ở Hà Nội đắt hơn trước khiến bà nội trợ lo ngại một 'làn sóng' tăng giá mới có thể xảy ra.
Thực phẩm là mặt hàng có nhu cầu tiêu thụ cao song trên thị trường xuất hiện không ít sản phẩm mập mờ về nguồn gốc xuất xứ. Dù nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm đã bị lực lượng chức năng xử lý song tình trạng này vẫn diễn ra ở nhiều nơi.
Đừng tiếc tiền mua phần thịt này nếu thấy bởi cả con lợn có rất ít và rất hiếm gặp.
Khác những mâm tiệc với các món ăn đựng riêng biệt, mẹt là vật dụng giúp mâm tiệc thêm bắt mắt khi các món ăn được đựng chung. Theo đó, mâm tiệc cuối tuần hôm nay gợi ý đến thực khách mẹt thịt dê 5 món.
Mì bò Đài Loan là món ăn đang được nhiều người yêu thích và săn lùng trong thời gian qua vì hương vị thơm ngon, bổ dưỡng của bò hầm và thảo mộc.
Bò kho là món ăn khoái khẩu được nhiều gia đình yêu thích, để nấu ra một tô bò kho ngon đúng vị thì cần có rất nhiều nguyên liệu và công thức phù hợp.
Đến với lễ hội Văn hóa ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2024, người dân và du khách được thưởng thức hơn 400 món ăn, thức uống đặc trưng vùng miền tại hơn 40 gian hàng ẩm thực được bố trí thành 3 khu vực Bắc, Trung, Nam.
Tối 28/3, tại Khu du lịch Văn Thánh, Thành phố Hồ Chí Minh, Saigontourist Group tổ chức khai mạc Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2024.
Bữa ăn của người miền Nam được chắt chiu từ sản vật sông nước, hương vị lúa gạo, cây trái miệt vườn đến nền ẩm thực đặc sắc, sâu dày của vùng đất địa linh nhân kiệt phương Nam, với 8 hương vị đặc sắc của đất trời phương Nam trong mâm ngon miền Nam.
Uống rượu, bia tác động tiêu cực đến chức năng gan nhưng trong dịp lễ, Tết vừa qua, việc sử dụng rượu, bia là khó tránh khỏi. Để hỗ trợ và tăng cường chức năng gan, bạn có thể ăn các món ăn có giá trị dinh dưỡng tốt cho gan.
Giới tính của heo có liên quan hay ảnh hưởng đến chất lượng thịt không, khi mua thịt nên chọn heo đực hay heo cái để món ăn thơm ngon hơn?
Đã từ lâu, thịt đông là món ăn rất phổ biến không chỉ trong mâm cỗ ngày tết ở mỗi gia đình miền Bắc, mà còn là một trong những món rất khoái khẩu giữa tiết trời mùa đông lạnh giá.
Quán bún đậu 3 Hiền đang trở thành điểm đến ưa thích của giới trẻ, nơi thưởng thức những bữa ăn dân dã, đậm đà. Đặc biệt, thương hiệu còn mở rộng phân phối Bia tươi Cửu Long, tạo ra cơ hội kinh doanh đầy tiềm năng tại thị trường miền Tây.
Hãy tạm quên món bắp bò ngâm mắm đã được chị em biến tấu trong nhiều mùa Tết. Cùng nhau làm một món ngon khác với nguyên liệu bắp bò, để Tết này có thêm món ngon, cả nhà khen không ngớt.