Tân Khánh nâng cao giá trị chăn nuôi từ liên kết chuỗi

Không còn sản xuất manh mún, nhiều hộ chăn nuôi ở xã Tân Khánh đang chuyển mạnh sang liên kết theo chuỗi giá trị với hợp tác xã (HTX). Mô hình này không chỉ giúp giảm chi phí đầu vào, ổn định đầu ra mà còn nâng cao giá trị sản phẩm, tạo nền tảng để ngành chăn nuôi phát triển theo hướng bền vững.

Người dân xã Tân Khánh nâng cao giá trị chăn nuôi từ liên kết chuỗi.

Người dân xã Tân Khánh nâng cao giá trị chăn nuôi từ liên kết chuỗi.

Phát huy lợi thế về quỹ đất và truyền thống chăn nuôi, nhiều hộ dân trên địa bàn đã mạnh dạn đổi mới phương thức sản xuất. Gia đình ông Nguyễn Văn Thành, ở xóm Bằng Tranh, là một trong những điển hình. Trước đây, gia đình ông chỉ nuôi gà với quy mô nhỏ lẻ, sản lượng thấp, việc tiêu thụ chủ yếu phụ thuộc vào thương lái nên giá cả bấp bênh.

Nhận thấy nhu cầu thị trường ngày càng tăng, năm 2019, ông quyết định mở rộng quy mô và tham gia liên kết với HTX Gà đồi Tân Khánh. Đến nay, gia đình duy trì đàn gà khoảng 6.000 con mỗi năm. Tham gia chuỗi liên kết giúp gia đình tiếp cận quy trình chăn nuôi bài bản, đồng thời giảm áp lực tìm kiếm thị trường tiêu thụ. Ông Nguyễn Văn Thành chia sẻ: Khi tham gia liên kết, chúng tôi yên tâm hơn trong sản xuất vì phải thực hiện đúng quy trình để gà đạt tiêu chuẩn.

Nếu người chăn nuôi là chủ thể sản xuất thì HTX giữ vai trò kết nối các mắt xích trong chuỗi giá trị. Bắt đầu nuôi gà từ năm 2005 với quy mô khoảng 500 con, đến nay, anh Bùi Quang Hĩu, Giám đốc HTX Gà đồi Tân Khánh, đã phát triển đàn gà lên gần 20.000 con mỗi lứa.

Không chỉ phát triển kinh tế gia đình, anh Hĩu còn vận động các hộ chăn nuôi tham gia HTX để hình thành chuỗi sản xuất khép kín, từ cung ứng con giống, thức ăn, chuyển giao kỹ thuật đến bao tiêu sản phẩm. Nhờ đó, mỗi năm HTX cung ứng ra thị trường khoảng 150-200 tấn gà thịt, tương đương 70.000-80.000 con.

Theo anh Bùi Quang Hĩu, khi các hộ liên kết với nhau, việc mua thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y với số lượng lớn sẽ giảm được giá thành. Quan trọng hơn, HTX đứng ra tổ chức sản xuất và bao tiêu sản phẩm nên sản lượng, chất lượng đều được kiểm soát, đáp ứng yêu cầu của thị trường.

Hiệu quả từ mô hình liên kết đang góp phần thay đổi diện mạo ngành chăn nuôi tại địa phương. Hiện, xã Tân Khánh có 95 trang trại chăn nuôi, trong đó trên 90% là trang trại nuôi gà. Sáu tháng đầu năm 2026, tổng sản lượng thịt hơi xuất chuồng của xã ước đạt 8.300 tấn, bằng 62,6% kế hoạch năm, góp phần bảo đảm nguồn cung thực phẩm cho thị trường và nâng cao thu nhập cho người dân.

Theo bà Trần Thị Tuyên, Chủ tịch UBND xã Tân Khánh, thời gian tới, địa phương tiếp tục phát triển các HTX, xây dựng chuỗi liên kết khép kín từ sản xuất, chế biến đến tiêu thụ. Đồng thời, chú trọng áp dụng các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường.

Sự gắn kết chặt chẽ giữa người dân, HTX và thị trường không chỉ nâng cao giá trị sản phẩm mà còn mở ra hướng phát triển bền vững, tạo sinh kế ổn định cho người chăn nuôi trong những năm tới.

Hải Yến

Nguồn Thái Nguyên: https://baothainguyen.vn/kinh-te/nong-nghiep/202607/tan-khanh-nang-cao-gia-tri-chan-nuoi-tu-lien-ket-chuoi-5e373b8/