Tăng cường đảm bảo an toàn thực phẩm

Đánh giá kết quả đảm bảo ATTP năm 2022, Phó Giám đốc Sở Y tế, Phó Trưởng ban Chỉ đạo liên ngành tỉnh về ATTP Phan Vân Điền Phương cho biết, toàn tỉnh thành lập 457 đoàn kiểm tra liên ngành ATTP, kiểm tra 10.418 cơ sở, tỷ lệ đạt 95,8%. Đã phạt tiền 14 cơ sở (trên 33 triệu đồng); thực hiện 108 test nhanh, tất cả đều đạt. Ngoài ra, các đoàn kiểm tra chuyên ngành y tế, công thương, nông nghiệp, quản lý thị trường... cũng tăng cường thanh, kiểm tra, xử lý nghiêm hành vi vi phạm ATTP, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng. Năm 2022, tỉnh xảy ra 1 vụ ngộ độc rượu tại TX. Tân Châu, làm 1 người tử vong.

Trong lĩnh vực y tế, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm chủ trì thanh, kiểm tra 108 cơ sở, xử phạt 12 cơ sở vi phạm, buộc tiêu hủy hàng hóa. Thanh tra Y tế thanh tra việc thực hiện quy định về dược phẩm, mỹ phẩm, thực phẩm chức năng tại 60 cơ sở bán lẻ thuốc, xử phạt 27 cơ sở (hơn 180 triệu đồng). Trong lĩnh vực công thương, Cục Quản lý thị trường kiểm tra đột xuất, liên ngành, chuyên đề 229 vụ, xử lý 26 vụ vi phạm, trị giá hàng hóa vi phạm 354 triệu đồng, phạt tiền 901 triệu đồng.

Tăng cường thanh, kiểm tra đảm bảo an toàn thực phẩm

Trong lĩnh vực nông nghiệp, kiểm tra 65 tổ chức, cá nhân chế biến, kinh doanh thực phẩm nông - thủy sản; lấy 50 mẫu sản phẩm. Kết quả, 5 mẫu sản phẩm không đạt chất lượng (phụ gia ngoài danh mục, Sodium Benzoate vượt mức, nhiễm Enrofloxacine); xử phạt vi phạm hành chính 10 tổ chức, cá nhân vi phạm (hơn 342 triệu đồng). Kiểm tra 55 cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm tập trung, thuốc thú y, chợ kinh doanh sản phẩm động vật, xử phạt 4 trường hợp vi phạm... Đặc biệt, qua kiểm tra chuyên ngành 76 cửa hàng kinh doanh vật tư nông nghiệp; lấy mẫu kiểm tra, xác minh sản phẩm phân bón, có 80 tổ chức, cá nhân vi phạm, xử phạt vi phạm hành chính gần 1,5 tỷ đồng.

Ngành y tế đã cấp 274 giấy chứng nhận cơ sở sản xuất đủ điều kiện ATTP còn hiệu lực; cấp 1.726 giấy chứng nhận cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống đủ điều kiện ATTP còn hiệu lực. Đồng thời, quản lý 8.488 cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố, 2.527 cơ sở kinh doanh phụ gia, các cơ sở nước đá và thực phẩm chức năng. Ngành nông nghiệp, công thương tăng cường quản lý cơ sở sản xuất - kinh doanh nông - lâm - thủy sản, thực phẩm.

Theo đánh giá của Ban Chỉ đạo liên ngành tỉnh về ATTP, các thành viên tích cực chỉ đạo theo chức năng, nhiệm vụ, hoàn thành tốt nhiệm vụ quản lý ATTP. Công tác thông tin, tuyên truyền, thanh, kiểm tra, giám sát được thực hiện liên tục, thường xuyên; triển khai đồng bộ, rộng khắp từ tỉnh đến huyện, xã, góp phần nâng cao chất lượng ATTP trên địa bàn. Phần lớn cơ sở kinh doanh cố định chấp hành tốt quy định pháp luật, thực hiện đúng quy trình sản xuất, nguyên liệu có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng.

Phần lớn cơ sở kinh doanh cố định chấp hành tốt quy định

Tuy nhiên, công tác quản lý ATTP còn nhiều tồn tại, hạn chế, như: Lực lượng cán bộ thanh tra chuyên ngành ATTP mỏng, chưa đáp ứng được yêu cầu công việc; công tác thanh, kiểm tra của cơ quan cấp huyện chưa chủ động, chưa tập trung vào cơ sở, sản phẩm, công đoạn sản xuất có nguy cơ cao, trọng yếu. Việc lấy mẫu phân tích các chỉ tiêu ATTP còn hạn chế, nên chưa đánh giá toàn diện mức độ tuân thủ về ATTP. Nhận thức của một số cơ sở về tầm quan trọng của quản lý chất lượng ATTP nông - lâm - thủy sản còn hạn chế; quy mô sản xuất - kinh doanh của các cơ sở còn nhỏ lẻ. Một số cơ sở không chịu đăng ký đủ điều kiện ATTP, có hiện tượng tránh né đoàn kiểm tra, gây khó khăn trong công tác quản lý về chất lượng ATTP...

Xác định ATTP là vấn đề hệ trọng, cấp bách, lâu dài; tác động, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe nhân dân, chất lượng giống nòi dân tộc, Ban Chỉ đạo liên ngành tỉnh về ATTP đề ra kế hoạch bảo đảm ATTP năm 2023. Với chủ đề “Bảo đảm an ninh, ATTP trong tình hình mới”, từ tỉnh đến cơ sở tập trung kiểm tra, hậu kiểm, kiểm soát, phối hợp liên ngành trong dịp Tết Nguyên đán, Tháng hành động ATTP, Tết Trung thu và đột xuất. Đồng thời, kiện toàn tổ chức hoạt động, thường xuyên sơ, tổng kết để nâng cao hiệu quả công tác quản lý nhà nước về ATTP. Tăng cường chiến dịch truyền thông, chú trọng đưa tin về vi phạm ATTP, góp phần cảnh báo, răn đe cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm; tăng cường hơn nữa vai trò, trách nhiệm của chính quyền, người quản lý.

HẠNH CHÂU