Tăng gia sản xuất, đảm bảo nguồn thực phẩm sạch tại đơn vị

(ĐTO)

Sau tháng 7-2025, Ban Chỉ huy (BCH) Phòng thủ khu vực 1 - Long Thuận (đơn vị được tái cơ cấu và sắp xếp lại từ BCH quân sự các huyện: Chợ Gạo, Gò Công Tây, Tân Phú Đông, Gò Công Đông và thành phố Gò Công) đã nhanh chóng ổn định tổ chức, không ngừng đổi mới, sáng tạo và đẩy mạnh trong công tác TGSX, góp phần nâng cao đời sống bộ đội và đảm bảo nguồn thực phẩm sạch cho đơn vị.

Qua bàn tay của các chiến sĩ trẻ, khu vườn được chăm sóc trở nên xanh tươi với nhiều loại rau, củ, quả.

THỰC PHẨM XANH TỪ BÀN TAY NGƯỜI LÍNH

Hằng ngày, sau khi hoàn thành huấn luyện và các nhiệm vụ chính trị của đơn vị, cán bộ, chiến sĩ BCH Phòng thủ khu vực 1 - Long Thuận, tỉnh Đồng Tháp lại tập trung chăm sóc vườn rau, ao cá, vịt.

Với diện tích gần 3.000 m2 đất trồng rau và hơn 2.000 m2 ao cá, dưới bàn tay của các chiến sĩ, khu vườn được chăm sóc trở nên xanh mát với nhiều loại rau, củ, quả như: Bí đao, bầu, cải mèo, rau dền, mồng tơi, các loại rau gia vị… Bên cạnh trồng rau xanh, các chiến sĩ tăng cường nuôi vịt, cá trê, cá tra...

Khu tăng gia mang lại nhiều ý nghĩa thiết thực đối với cán bộ, chiến sĩ, là nơi cung cấp nguồn thực phẩm chủ yếu cho bữa ăn hằng ngày của toàn đơn vị; ngoài ra, giờ TGSX như “món ăn tinh thần” thư giãn sau những giờ học tập, huấn luyện nghiêm túc, khu vườn còn là nơi trò chuyện, gắn kết tình cảm giữa đồng chí, đồng đội với nhau.

Trung tá Lê Hải Sơn, Phó Chính ủy BCH Phòng thủ khu vực 1 - Long Thuận chia sẻ: “Bên cạnh việc thực hiện các nhiệm vụ chính trị, đơn vị còn đẩy mạnh công tác TGSX, đảm bảo 12 kg rau xanh/người/tháng. Tuy đơn vị mới được tiếp nhận, nhưng chúng tôi rất chú trọng việc mở rộng tăng gia, đưa rau sạch vào bếp ăn, đảm bảo sức khỏe cho bộ đội”.

TGSX là hoạt động thiết thực và là truyền thống lâu đời của đơn vị Lực lượng vũ trang nhân dân, góp phần rèn luyện ý thức, trách nhiệm cho chiến sĩ trong thời gian công tác tại đơn vị. Đồng thời, công tác này giúp cải thiện đời sống và tăng cường sức mạnh của quân đội, đúng với phương châm “Thực túc binh cường” thể hiện vai trò quan trọng của công tác hậu cần.

Thiếu tá Trần Hoàng Minh, Trợ lý kỹ thuật Phòng hậu cần kỹ thuật Ban Chỉ huy Phòng thủ khu vực 1 - Long Thuận bên vườn rau xanh tươi của đơn vị.

NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT

Nhằm phát huy hiệu quả mô hình TGSX, thời gian quan, đơn vị đã đầu tư trên 70 triệu đồng cho việc cải tạo nguồn đất, xây dựng nhà lưới cũng như hệ thống tưới phun tự động, ứng dụng khoa học công nghệ vào trồng trọt. Nhờ vậy, vườn rau, quả của đơn vị phát triển xanh tươi và ít sâu bệnh.

Các cán bộ, chiến sĩ luôn chú trọng chăm sóc vườn rau, hoa màu theo đúng tiêu chuẩn sạch, an toàn, từ chọn giống cây, đất trồng, phân bón cho đến việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật đều theo quy định. Với phương châm bảo đảm xen canh, gối vụ hợp lý, nên vào thời điểm nào trong năm, vườn rau của đơn vị luôn xanh tốt với đầy đủ các loại rau ăn lá và củ, quả.

Vì vậy, các sản phẩm từ TGSX khi đưa vào bếp ăn của bộ đội luôn bảo đảm về chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm, góp phần quan trọng cải thiện và nâng cao dinh dưỡng trong từng khẩu phần ăn cho các quân nhân.

“Nhờ có nguồn rau tự trồng nên bữa ăn của đơn vị thêm phong phú và giàu dinh dưỡng hơn. Được ăn rau do chính tay mình trồng và chăm sóc cảm giác rất vui và an tâm” - Thiếu tá Trần Hoàng Minh, Trợ lý kỹ thuật Phòng hậu cần kỹ thuật BCH Phòng thủ khu vực 1 - Long Thuận chia sẻ.

Thiếu tá Trần Hoàng Minh chăm sóc đàn gia cầm của đơn vị.

Những bữa cơm có thực phẩm xanh, sạch, đầy đủ dinh dưỡng chính là phần thưởng sau mỗi giờ huấn luyện mệt nhọc. Thành quả lao động tại khu tăng gia không chỉ góp phần cải thiện đời sống, mà còn thắt chặt tình đoàn kết, tinh thần trách nhiệm của người lính, góp phần hoàn thành xuất sắc mọi nhiệm vụ được giao, xây dựng Lực lượng vũ trang địa phương ngày càng vững mạnh.

DUYÊN TÂM - H.THÔNG