Chẳng phải ngẫu nhiên mà Thủ đô liên tục lọt top điểm đến ẩm thực hàng đầu thế giới do Tripadvisor hay TasteAtlas bình chọn, nhiều món ăn được Michelin vinh danh. Ẩm thực Hà Nội không nằm ở sự phô trương, đắt đỏ, mà là được nâng cấp tinh tế: “mùa nào thức nấy” khiến ai đã thử một lần là nhớ mãi.
Phở bò và phở bò tái chín lần lượt xuất hiện trong danh sách 100 món súp ngon nhất châu Á. Dẫn đầu danh sách là Beyran çorbası của Thổ Nhĩ Kỳ.
Phở bò đứng thứ 11, cùng 10 món ăn quen thuộc khác của Việt Nam góp mặt trong bảng xếp hạng 100 món súp ngon nhất châu Á do TasteAtlas công bố, cho thấy sự phong phú của văn hóa ẩm thực Việt.
Bò kho của Việt Nam đứng thứ 36 trong danh sách 100 món hầm ngon nhất thế giới do cẩm nang ẩm thực TasteAtlas công bố ngày 15-10. Với nước dùng đậm đà, thịt bò mềm cùng hương thơm đặc trưng của sả và các loại gia vị, món ăn này tiếp tục góp mặt trong bảng xếp hạng ẩm thực quốc tế.
Bò kho là đại diện duy nhất của Việt Nam trong bảng xếp hạng 100 món hầm ngon nhất thế giới do TasteAtlas công bố. Dẫn đầu danh sách là món thịt dê hầm truyền thống của Peru.