'Thần dược' cho ngày nắng nóng

Trời nóng luôn tạo cảm giác mệt mỏi, chán ăn. Bạn cần giảm thức ăn giàu năng lượng, nhất là dầu mỡ và đường bột vì tạo nhiều năng lượng làm cơ thể thấy nóng hơn. Thay vào đó, tăng cường ăn hoa quả và uống nhiều nước. Những loại quả dưới đây có thể giúp bạn giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.

1. Dưa hấu

Quả này có chứa nhiều chất chống oxy hóa trong thiên nhiên, là một nguồn cung cấp vitamin C và A dồi dào. Dưa hấu đỏ chứa rất nhiều beta-carotene và licopene. Đây là những chất có tác dụng trung hòa các gốc tự do gây tổn thương cho cơ thể và nguy hiểm nhất là các tế bào gây ung thư.

2. Chuối

Chúng ta đều biết chuối là một nguồn cung cấp kali tuyệt vời. Bạn có biết rằng kali thực sự đóng một vai trò quan trọng trong sức khỏe tim và chức năng cơ bắp? Nếu ăn một quả chuối trung bình mỗi ngày thì bạn sẽ cảm thấy tốt hơn rất nhiều. Đây thực sự là một trong những loại trái cây lành mạnh lại có hương vị tuyệt vời.

3. Quả mơ

Quả mơ, kể cả mơ khô chứa nhiều vitamin A hơn bất kỳ loại trái cây nào khác. Vị chua chua của mơ kết hợp với đá lạnh không chỉ giúp bạn giải được cơn khát trong mùa hè mà còn cung cấp nhiều vitamin thiết yếu.

4. Măng cụt

Loại quả này chứa nhiều hợp chất xanthone có tác dụng như những kháng thể thiên nhiên giúp tăng cường sinh lực, chống mệt mỏi, chống béo phì, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, cải thiện hệ tuần hoàn và tiêu hóa, bồi dưỡng cơ thể, chống lão hóa, làm tăng trí nhớ và tuổi thọ.

5. Cam

Khi bạn đang bị bệnh, nước trái cây đầu tiên bạn muốn uống là cam. Loại quả tuyệt vời lành mạnh này có chứa tất cả các loại vitamin C và canxi nên rất tốt cho sức khỏe, tăng sức đề kháng, đặc biệt trong mùa hè này.

6. Đu đủ

Chỉ cần 1 cốc đu đủ là đã cung cấp vitamin C và có khoảng 2,5 g chất xơ. Đây cũng là loại quả được sử dụng phổ biến trong mùa hè.

7. Quả dâu

Quả dâu tốt cho sức khỏe và nên được bổ sung vào chế độ ăn uống vì nó chứa đầy đủ vitamin C, chất xơ cần thiết cho cơ thể mỗi ngày.

8. Quả việt quất

Loại quả tuyệt vời này chứa nhiều chất chống oxy hóa và có thể giúp ngăn ngừa, thậm chí điều trị bất kỳ nhiễm trùng nào ở bàng quang. Quả việt quất sẽ cản trở vi khuẩn dính vào các thành ở đường tiết niệu, hạn chế nguy cơ nhiễm trùng tiểu.

9. Chanh

Chanh có hàm lượng vitamin C cao và chứa nhiều axit hữu cơ giúp giải khát rất tốt. Ngoài ra còn nhiều dưỡng chất khác và khoáng tố nên chanh rất tốt cho sự cân bằng chế độ ăn. Tuy nhiên, những người có bệnh dạ dày không nên dùng.

Khi mua những loại quả này bạn nên chọn hoa quả tươi, thành phần chứa nhiều vitamin C. Ngoài ăn trực tiếp có thể ép lấy nước uống hoặc làm sinh tố cũng rất tốt. Hạn chế ăn các loại hoa quả có chứa nhiều đường như mít, vải, nhãn, xoài… Nên thêm chút muối hơi mặn vào nước uống (từ 0,5 - 1g muối ăn/lít nước giải khát). Một người bình thường uống 1,5 lít nước/ngày nhưng vào mùa nóng phải uống gấp 2-3 lần.

LAN ANH (tổng hợp)