Thanh Hóa phát hiện hơn 13 tấn chân gà ngâm hóa chất tẩy trắng
Lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa vừa phát hiện hơn 13 tấn chân gà đông lạnh đang được tẩy trắng bằng hóa chất INTEROX ST 50 (H2O2) tại một kho lạnh ở phường Sầm Sơn.
Ngày 12/7, Đội Quản lý thị trường số 2, Công an phường Sầm Sơn và Phòng PC03 Công an tỉnh Thanh Hóa đã bất ngờ kiểm tra kho đông lạnh Thanh Bình, tại Cảng Hới, phường Sầm Sơn (Thanh Hóa).
Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện bà Nguyễn Thị Diệu Hằng (SN 1990, trú tại số 88 Nguyễn Văn Linh, phường Lê Chân, TP. Hải Phòng) cùng các nhân công đang sơ chế chân gà đông lạnh.
Hơn 13 tấn chân gà ngâm hóa chất tẩy trắng vừa được các cơ quan chức năng phát hiện.
Các công nhân đã sử dụng hóa chất INTEROX ST 50 (H2O2) để tẩy trắng chân gà. Sau khi tẩy trắng, số chân gà này được cấp đông và chuẩn bị phân phối cho các tiểu thương, đưa ra thị trường tiêu thụ làm thực phẩm.
Tổng cộng, hơn 13 tấn chân gà ngâm hóa chất được phát hiện và tạm giữ tại kho đông lạnh.
Chân gà được phát hiện ở kho đông lạnh Thanh Bình, tại Cảng Hới, phường Sầm Sơn (Thanh Hóa).
Lực lượng chức năng đã lập biên bản tạm giữ toàn bộ số chân gà đông lạnh đã sơ chế tẩy trắng, chân gà đông lạnh chưa sơ chế, cùng với toàn bộ số hóa chất liên quan. Đồng thời, phối hợp với Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm tỉnh Thanh Hóa tiến hành lấy mẫu chân gà và hóa chất để gửi đến Viện Kiểm nghiệm An toàn Thực phẩm Quốc gia kiểm nghiệm, làm căn cứ xử lý vụ việc theo quy định của pháp luật.
Hiện vụ việc đang được cơ quan chức năng tiếp tục xác minh, làm rõ để xử lý nghiêm theo quy định.
