Thay đổi hình thức kinh doanh để phòng, chống COVID-19

Nhiều quán cà phê trên địa bàn thành phố Đông Hà đã thực hiện tạm dừng đón khách và triển khai bán hàng mang đi, giao hàng tận nhà cho khách. Ảnh T.L

Cụ thể, các hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống, giải khát tại những địa điểm tập trung như quán cà phê, quán ăn, nhà hàng…đa số đã tạm dừng đón khách và chỉ triển khai bán hàng qua mạng, bán hàng mang đi. Nhiều địa điểm tập luyện, các câu lạc bộ giải trí, thể thao theo hình thức tập trung như: gym, yoga, zumba, bida, bóng đá, tennis… cũng tạm dừng đón khách. Đối với các cơ sở cung cấp thực phẩm, các chợ truyền thống vẫn hoạt động bình thường. Các tiểu thương đã ý thức hơn trong việc thực hiện biện pháp phòng, chống COVID-19 như đeo găng tay, khẩu trang… để bán hàng.

Đối với khách hàng tham gia mua bán cũng tuân thủ khá nghiêm túc việc đeo khẩu trang, giữ khoảng cách an toàn tại chợ... Tại các siêu thị, cửa hàng bán lẻ đã tuân thủ nghiêm công tác phòng, chống dịch nhằm đảm bảo an toàn cho nhân viên và người dân khi đến mua sắm, như bố trí điểm đặt nước rửa tay sát khuẩn, bố trí nhân viên đứng tại các lối ra vào để đo thân nhiệt, yêu cầu khách hàng phải đeo khẩu trang, rửa tay sát khuẩn trước khi vào mua sắm…Đồng thời mở thêm dịch vụ đặt hàng qua điện thoại giao hàng tận nhà cho người dân khi có nhu cầu.

Tại các quán cà phê trên đường Hùng Vương, thành phố Đông Hà đã xuất hiện nhiều băng rôn quảng cáo như: “Ship thức uống tận nơi khi bạn phải ngồi yên một chỗ”; “Ship cà phê nhanh tận nơi”; “Alo là có”… Theo nhân viên bán hàng ở Long coffee, số 15 Hùng Vương, do không phục vụ khách tại chỗ nữa nên quán chỉ có hai nhân viên phục vụ, một người pha chế và một người giao hàng. Chủ yếu khách quen gọi điện thoại ship cà phê tận nơi, một số người tiện đường ghé mua thì chỉ đứng đợi ở ngoài rồi nhân viên mang cà phê ra giao chứ không vào quán.

Trước đây, mỗi buổi sáng doanh thu của quán có thể đạt 4- 5 triệu đồng, nay chuyển đổi hình thức bán hàng doanh thu chưa tới 1 triệu đồng. Còn theo chủ quán Như coffee cạnh Trung tâm Văn hóa – Điện ảnh tỉnh, trước diễn biến phức tạp của COVID – 19, gần 1 tuần nay quán mở thêm dịch vụ ship cà phê tận nơi. Tuy nhiên, do nằm vị trí trung tâm nên khách vẫn thích đến quán nhâm nhi cà phê hơn mang về. Sáng đầu tiên chỉ bán cà phê mang đi, không phục vụ tại chỗ doanh thu chỉ bằng 1/10 trước đây.

Khác với các quán giải khát, nhiều cửa hàng ăn sáng trên địa bàn thành phố trong ngày đầu tiên thực hiện yêu cầu tạm dừng hoạt động của UBND tỉnh vẫn mở cửa phục vụ khách tại chỗ. Tuy nhiên, lượng khách đến ăn sáng giảm hẳn so với trước đây.

Thanh Lê - Mai Lâm