Thị trường Rằm tháng Giêng: Giá hoa tươi tăng cao

Ngày 4/2 (14 tháng Giêng), tại các chợ dân sinh: Hàng Bè (quận Hoàn Kiếm), Nguyễn Công Trứ (quận Hai Bà Trưng), Thành Công (quận Đống Đa), chợ Cầu Giấy (quận Cầu Giấy)…, mặc dù thời tiết mưa dầm, ẩm ướt, song lượng hàng hóa tại các chợ rất phong phú, với mức giá tương đối ổn định so với sau Tết Nguyên đán. Các mặt hàng có mức tiêu thụ lớn như thịt gia súc, gia cầm, thủy sản, rau quả, hoa tươi… được bày bán nhiều tại các chợ.

Cùng với sự phong phú của các mặt hàng, phóng viên ghi nhận sức mua trong ngày này lớn nhưng nhìn chung giá của các mặt hàng vẫn giữ ở mức ổn định, không xảy ra tình trạng "chặt chém".

Cụ thể, đối với mặt hàng thịt gia cầm, giá bán đã có sự giảm nhẹ so với khoảng thời gian trước Tết Nguyên đán 2023. Thịt gà ta bán nguyên con hiện dao động ở mức 150.000 - 170.000 đồng, giảm 10.000 - 20.000 đồng. Gà công nghiệp giá khoảng 50.000 - 80.000 đồng/kg.

Mặt hàng hoa quả bình ổn về giá.

Tương tự, mặt hàng thịt lợn như ba chỉ, vai, sườn không biến động, nằm trong khoảng 100.000 - 150.000 đồng/kg tùy loại; giá thịt bò vẫn giữ mức giá từ 230.000 - 350.000 đồng/kg, trong đó, thăn bò và bắp bò là những loại thực phẩm thu hút nhiều người tiêu dùng. Cùng với đó, các mặt hàng thủy, hải sản tươi sống đều giữ giá bán như ngày thường.

Sức mua tăng mạnh, nhưng vẫn ghi nhận sự bình ổn về giá cả trong một số mặt hàng quả, trái cây. Cụ thể, hiện táo có giá 35.000 - 40.000 đồng/kg; xoài Cát Chu 50.000 - 80.000 đồng/kg; cam sành 35.000 - 65.000 đồng/kg; quả phật thủ trung bình là 50.000 - 100.000 đồng/quả; thanh long đỏ 75.000 - 80.000 đồng/kg, thanh long trắng và xoài cát chu 65.000 - 75.000 đồng/kg, na 130.000 - 140.000 đồng/kg. Ngay cả mặt hàng Chuối tiêu xanh cũng giảm mạnh so với những ngày sát Tết Nguyên đán 2023, từ 80.000 - 100.000 đồng/nải xuống chỉ còn 30.000 - 45.000 đồng/nải.

Đặc biệt, mặt hàng hoa tươi ghi nhận lượng tiêu thụ cao trong thời điểm này. Tại chợ Thành Công (quận Ba Đình), những tiểu thương kinh doanh hoa tươi cho biết, giá hoa tươi dịp này tuy có giảm so với dịp Tết, nhưng không đáng kể. Giá hoa hồng những ngày sát Tết khoảng 15.000 - 17.000 đồng/bông (đối với loại có cành lộc) thì đến nay chỉ 10.000 - 12.000 đồng/bông; hoa cúc vàng và trắng tăng từ 5.000 đồng/bông lên 6.500 - 7.000 đồng/bông. Ngoài ra, hoa đào dăm có giá từ 30.000 đến 50.000 đồng/nắm, hoa bưởi nguyên cành 30.000 đồng/lạng, hoa bưởi rời 200.000 đồng/kg, hoa cau 15.000 đồng/nhánh…

Giá hoa cúc tăng do nhu cầu mua hoa chưng bàn thờ của người dân tăng.

Chị Lê Thị Hương, cửa hàng hoa tươi tại đường Pháo Đài Láng (Đống Đa) cho biết: "Ngày này, giá hoa tươi tăng nhẹ so với đầu tuần. Trong đó, giá hoa cúc lên cao do nhu cầu mua chưng bàn thờ dịp Rằm tháng Giêng. Hầu hết các nhà vườn đều tập trung sản xuất vụ hoa Tết Nguyên đán 2023 nên diện tích, sản lượng hoa cúc dịp này bị sụt giảm".

Mặc dù giá hoa tăng nhưng không khí mua sắm của người dân vẫn rất nhộn nhịp. Chị Đào Thu Trang (Láng Thượng, Đống Đa) chia sẻ: "Các cụ vẫn dạy, cúng cả năm không bằng Rằm tháng Giêng, vì vậy dù giá có đắt hơn ngày thường tôi cũng không quá bận tâm. Điều tôi quan tâm là chuẩn bị mâm cỗ cũng Rằm sao cho tươm tất, đầy đủ".

Những ngày này, dịch vụ nấu cỗ cũng rất đắt hàng. Khách hàng chủ yếu là những người làm văn phòng, người công việc bận rộn không có thời gian chuẩn bị. Chị Đinh Thị Hằng (chủ một nhà hàng tại quận Cầu Giấy) cho biết: Từ ngày mùng 10 đến nay, cửa hàng của chị đã nhận hàng trăm đơn hàng. Khách hàng chủ yếu đặt cỗ vào hôm nay (14 tháng Giêng) và ngày mai 15 tháng Giêng. Mức giá được nhiều người lựa chọn nhất là từ 500 nghìn đến 1,2 triệu đồng/mâm.

Bên cạnh đó, mâm cỗ chay chủ yếu được làm từ rau, củ, quả tươi với các món như nấm kho, nem nấm, há cảo chay, canh chay rau củ, khoai lang tẩm vừng… có giá từ 800 nghìn đồng đến hơn 1 triệu đồng cũng được nhiều người lựa chọn. Khách hàng có thể đặt hàng qua website, mạng xã hội và được chuyển đến tận nhà.

Chị Nguyễn Thị Nga (Tô Hiệu, Hà Đông) cho hay: "Dù không có thời gian để tự tay nấu mâm cỗ cúng Rằm nhưng với gia đình tôi, Rằm tháng Giêng có ý nghĩa vô cùng quan trọng. Vì vậy, tôi đã lựa chọn rất kỹ càng các món trước khi đặt mâm cỗ để dâng lên tổ tiên. Mong rằng với sự thành tâm của mình, cả gia đình sẽ được mạnh khẻo, may mắn, vạn sự hanh thông trong năm mới".

Lê Thắm