Thịt heo tăng tới gần 300.000 đồng/kg, cả người bán lẫn người mua đều 'than trời'

Ảnh minh họa

Giá heo hơi trên địa bàn TP.HCM và các tỉnh phía Nam những ngày gần đây tiếp tục được điều chỉnh tăng mạnh. Trong ngày 16.12, “đại gia” ngành chăn nuôi là Công ty chăn nuôi CP tiếp tục tăng giá heo hơi tại cả 2 miền Nam - Bắc từ 81.000 - 82.000 đồng/kg. Tuy nhiên, trên thị trường tự do, giá heo hơi có nơi nhảy vọt lên 92.000 - 93.000 đồng/kg, thậm chí vọt lên 95.000 đồng/kg.

Nhiều tiểu thương cho biết chỉ riêng trong tuần qua, giá heo hơi tăng đến 20.000 đồng/kg, nếu tính từ đầu tháng 12 đến nay thì tăng tới 30.000 đồng/kg. Với đà tăng giá này, nhiều người cho rằng không lâu nữa giá heo hơi sẽ đạt mức 100.000 đồng/kg, mức cao nhất chưa từng thấy trong lịch sử.

Tại đầu mối Hóc Môn và Bình Điền, giá heo mảnh loại 1 bán ra tại chợ đã được điều chỉnh tăng lên mức 117.000 đồng/kg, loại 2 giá 110.000 đ/kg và loại nái 92.000 đồng/kg, tăng 23.000 - 25.000 đồng/kg so với khoảng gần 2 tuần trước đó. Tương tự, thịt pha lóc và đùi rọ cũng được điều chỉnh lên mức 130.000 đồng/kg, cốt lết 130.000 đồng/kg, nạc dăm 125.000 đồng/kg, ba rọi 145.000 - 150.000 đồng/kg, sườn non 170.000 - 175.000 đồng/kg.

Trên thị trường bán lẻ, giá thịt heo đến tay người tiêu dùng cũng được điều chỉnh tăng giá từng ngày. Cụ thể, giò heo hiện ở mức 130.000 - 140.000 đồng/kg, ba rọi thường 180.000 - 200.000 đồng/kg, ba rọi rút sườn giá 230.000 - 260.000 đồng/kg, sườn non từ 260.000 - 280.000 đồng/kg. Mức giá này đã cao hơn so với nhiều loại thịt bò. Trong khi đó, nạc dăm tăng lên 150.000 đồng/kg, heo xay 130.000 đồng/kg, cốt lết 150.000 đồng/kg; thịt vai 170.000 đồng/kg; thịt nách 130.000 đồng/kg…

Giá thịt heo tăng chóng mặt khiến nhiều bà nội trợ đi chợ “than trời”. Hơn một tuần nay, mức giá thịt heo tăng đến mức không thể ngờ, mỗi ngày đi chợ là một giá mới khiến bữa ăn có thịt heo của nhiều gia đình đang trở nên xa xỉ.

Đáng chú ý, tại một số cửa hàng tiện lợi, siêu thị và các chợ bán lẻ, dù hết ngày song lượng thịt heo bán vẫn ngập đầy quầy kệ. Giá thịt tăng khiến người tiêu dùng e dè khi chọn mua heo, người bán vì thế cũng ế ẩm.

Ông Nguyễn Kim Đoán, Phó chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai cho rằng, với diễn biến này, nếu không có giải pháp căn cơ từ cơ quan quản lý, cứ để giá thị trường tăng tự do như tuần qua, chắc chắn giá heo hơi sẽ vượt mốc 100.000 đồng/kg trong nay mai.

“Nhu cầu thị trường hiện chỉ chiếm 2/3 so với trước, nhưng khi giá tăng kiểu đó, người tiêu dùng có lựa chọn khác, người bán thịt tại chợ gặp khó khăn trong khi nguồn lợi phải nhìn khách quan lại rơi vào tay các nhà chăn nuôi lớn”, ông Đoán nhìn nhận.

Không có tình trạng xuất heo lậu sang Trung Quốc

Trước một số thông tin cho rằng thịt heo tuần qua tăng giá mạnh do xuất sang Trung Quốc, ngày 17.12, Bộ Công Thương khẳng định hiện tại không có tình trạng xuất lậu heo sang Trung Quốc.

Theo Bộ Công Thương, báo cáo mới nhất của Ban chỉ đạo Chống buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả (Ban chỉ đạo 389) và từ các Cục Quản lý thị trường cho biết, hiện tại không có tình trạng xuất lậu lợn sang Trung Quốc.

Cụ thể, Cục Quản lý thị trường tỉnh Quảng Ninh thông tin, do phía Trung Quốc kiểm soát dịch bệnh cũng như các cơ quan chức năng trên địa bàn tỉnh kiểm soát chặt nên thời gian qua, lực lượng hải quan và biên phòng chưa bắt giữ và xử lý vụ việc nào. Trước đây, tại một số huyện biên giới có việc cư dân nuôi heo rồi thịt mang sang Trung Quốc bán nhưng mức độ rất nhỏ lẻ.

Cục Quản lý thị trường tỉnh Cao Bằng cũng cho biết, trong 2 tháng đã xử lý 6 vụ vi phạm, tiêu hủy 4.430 kg móng giò và 1.446 kg thịt heo. Tại địa bàn không có việc xuất lậu các xe sang Trung Quốc vì cơ quan chức năng hai bên kiểm soát chặt.

Tại Lạng Sơn, trong tháng 11 và nửa đầu tháng 12.2019, lực lượng công an và quản lý thị trường đã thu giữ 35 tấn chân giò vận chuyển lên Lạng Sơn để đưa sang Trung Quốc. Ngày 8.12.2019, Đội Quản lý thị trường số 3 phối hợp với cơ quan chức năng trên địa bàn tại khu vực biên giới (huyện Đình Lập) đã bắt giữ vụ vận chuyển 19 con heo (2.459 kg) để bán sang Trung Quốc. Hiện vụ việc này đã chuyển công an huyện Đình Lập xử lý.

Lực lượng Quản lý thị trường tại các tỉnh biên giới vẫn đang phối hợp rất chặt chẽ với các lực lượng chức năng trong Ban chỉ đạo 389 của tỉnh để ngăn ngừa và kiểm soát việc vận chuyển heo, thịt heo trái phép.

Phan Diệu