Thỏa mãn đam mê bít tết tại 4 nhà hàng hạng sang ở Hà Nội

Stellar Steakhouse, InterContinental Hanoi Landmark 72: Tọa lạc trên tầng 62 của khách sạn 5 sao, nhà hàng bít tết cao cấp đem đến cho các cặp đôi tầm nhìn lung linh của ánh đèn thành phố. Các tín đồ sành ăn sẽ thỏa sức nếm thử mọi miếng cắt thịt bò nổi tiếng thơm ngon từ Nhật, Mỹ, Pháp, Australia… Ảnh: Theshutterwhale, chef_jemery.juan.

Điều khiến thực khách ấn tượng ở đây là nghệ thuật nướng Nhật Bản Teppanyaki của nhà hàng. Các đầu bếp điêu luyện sẽ trình diễn kỹ năng nướng bò Wagyu, hải sản cao cấp như tôm hùm, sò điệp, trứng cá tầm… Ảnh: Chef_jemery.juan, dangquynhchi.chi, q_thuytrg, fhazelzet.

Không gian sang trọng bên trong là điểm nhấn giúp các cặp đôi hay gia đình có bữa tối lãng mạn, ấm cúng. Bạn sẽ cần chuẩn bị “hầu bao” rủng rỉnh từ 900.000-1,5 triệu đồng/người cho trải nghiệm nếm bít tết kèm rượu vang và các loại hải sản. Thực đơn kiểu Âu cao cấp là lựa chọn tuyệt hảo cho những dịp đặc biệt với gia đình, người yêu hay đối tác. Ảnh: Stellarsteakhouse.

El Gaucho Argentinian Steakhouse: Tên nhà hàng quen thuộc của các tín đồ mê bít tết muốn thưởng thức những miếng thịt bò mềm, tan ngay trong miệng. Hệ thống nhà hàng bít tết đậm hương vị Argentina có mặt trên 3 quận Ba Đình, Tây Hồ và Hoàn Kiếm ở Hà Nội. Ảnh: Mai0512, jewel_jung.

Với mức giá từ nửa triệu đến vài triệu đồng một miếng thịt bò, El Gaucho là nơi người sành ăn thường ghé khi “rủng rỉnh”. Đặc trưng của các cơ sở đều mang không gian tối với ánh đèn vàng ấm cúng. Dù không gian tối khó cho bạn những bức ảnh đẹp nhưng hương vị của các loại thịt bò là lý do thực khách thường xuyên ghé quán. Điểm trừ thành viên Cao Tâm chia sẻ là thực đơn hoàn toàn bằng tiếng Anh, có thể gây khó khăn cho những khách hàng khó tính người Việt.

RICO Steakhouse, Trần Quốc Toản: Nhà hàng trên góc phố nhỏ ở quận Hoàn Kiếm là nơi hẹn hò quen thuộc của các đôi tình nhân thích không gian lãng mạn, không quá đông. Quán phục vụ đồ ăn và không gian đậm phong cách Nam Mỹ trong một biệt thự cổ kính. Hầu hết thực khách đến quán đều để lại những cảm nhận tốt về không gian và chất lượng đồ ăn phù hợp giá tiền. Ảnh: noom.eatery.

Thực đơn bò bít tết đa dạng với nhiều biến tấu cũng là điều chinh phục nhiều thực khách đến nhà hàng. Món Beef Wellington truyền cảm hứng từ siêu đầu bếp Gordon Ramsay hút nhiều tín đồ ẩm thực đến nếm thử. Đương nhiên, bạn phải đảm bảo mình ăn được thịt bò có độ tái nhiều. Mức giá dao động từ 1 triệu đồng/người tùy khẩu vị theo thực đơn gọi món. Ảnh: Phghug, puddysausages.

Moo Beefsteak: Với nhiều lựa chọn steak có phần kinh tế hơn, hệ thống cửa hàng Moo cho thực khách những trải nghiệm ăn bò bít tết từ cao cấp đến tầm trung. Nhóm bạn thân hay cả gia đình có thể lựa thực đơn gọi món với giá chỉ từ 400.000 đồng/người. Thực khách trẻ tuổi sẽ cảm thấy “dễ thở” với thực đơn không quá đắt. Trang Nguyen chia sẻ: "Mình thấy thịt bò ở quán không có gì đặc sắc. Bánh mì và patê ăn kèm là món mình mê nhất ở Moo". Ảnh: Plinhhhh, trang.pizza.

Điều khiến nhiều tín đồ bít tết ấn tượng ở Moo là sự bày biện, trình bày tinh tế. Ngoài thịt bò, thực khách dễ bị chinh phục bởi sốt tiêu đen đặc trưng và các món ăn kèm như mì spaghetti, salad, cá hồi, gan ngỗng… Thành viên Hoang BangNhi chia sẻ trên hội nhóm ẩm thực, lưu ý các tín đồ sành ăn nên đặt bàn trước tại nhà hàng bít tết này. Mức giá vừa phải là lý do nhiều gia đình chọn nơi đây là điểm ăn tối, khiến quán thường xuyên kín bàn.. Ảnh: Dangtien.ng, i.mbeeee.

Nhà hàng bảo quản hơn 10 tấn thịt bò lên tuổi hảo hạng thế nào? Bò lên tuổi (dry-aged) là phần thịt cao cấp nhiều tín đồ sành ăn tìm nếm thử ở các nhà hàng. Sau đây là không gian lưu trữ thịt bò đặc biệt của một nhà hàng bít tết ở Mỹ.

Phương Hà