'Thổi giá' bằng chất cấm!

Giá đỗ thành phẩm tại một cơ sở có dùng hóa chất kích thích tăng trưởng.

- Không phải là chuyện nâng giá hàng hóa đâu. Lại tái diễn vấn nạn dùng chất cấm trong nuôi trồng, chế biến thực phẩm bán ra thị trường đó Bề Tui.

- Cụ thể là chế biến gì, ở đâu vậy?

- Ngày 31-12, Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP Đà Nẵng cho biết, đơn vị vừa phối hợp Phòng Cảnh sát ĐTTP về kinh tế- Công an TP Đà Nẵng cùng Công an phường Hòa Hải (Q. Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng) và Công an phường Hòa Xuân (Q. Cẩm Lệ, Đà Nẵng) tiến hành kiểm tra, phát hiện 3 cơ sở sản xuất thực phẩm có biểu hiện nghi vấn sử dụng hóa chất cấm, chất kích thích tăng trưởng gây độc hại để sản xuất giá đỗ tung ra chợ bán cho người dân. Cụ thể, cơ sở tại số 168- Võ Văn Ngân có 140kg giá đỗ thành phẩm và 780kg chuẩn bị thành phẩm; cơ sở tại số 124- Hoàng Hiệp có 20kg giá đỗ thành phẩm và 450kg giá đỗ chuẩn bị thành phẩm; cơ sở tại số 14- Thượng Đức có 300kg giá đỗ thành phẩm và 584kg chuẩn bị thành phẩm... Tại hiện trường, cơ quan chức năng ghi nhận trong quá trình sản xuất, nhân viên các cơ sở không có đồ bảo hộ, giá đỗ thành phẩm để tại vị trí không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Toàn bộ khối lượng giá đỗ đều có biểu hiện ủ hóa chất kích thích tăng trưởng gây độc hại.

- Kết quả kiểm tra như thế nào mà khẳng định dùng hóa chất kích thích tăng trưởng?

- Tiến hành lấy mẫu gửi Trung tâm kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng 2 tại Đà Nẵng để kiểm định, cơ quan chức năng thu được kết quả trong mẫu giá đỗ của các cơ sở tại số 168- Võ Văn Ngân và 124- Hoàng Hiệp có chứa hóa chất kích thích tăng trưởng 6-Benzylaminopurine. 2 trong 3 cơ sở này không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Cần biết rằng, 6-Benzylaminopurine là hóa chất tăng trưởng không được phép sử dụng trong sản xuất thực phẩm; khi sử dụng vào cơ thể con người, hóa chất này có thể gây ngộ độc cấp tính kèm nhiều tác hại lâu dài khác.

- Nhiều người sẵn sàng dùng mọi thủ đoạn để đạt lợi nhuận trong kinh doanh mà không cần nghĩ đến sức khỏe của người tiêu dùng, tác hại có thể gây ra cho cộng đồng. Bề Tui mong cơ quan chức năng cần kiểm tra trên diện rộng để xử lý đích đáng những “gian thương” vì lợi nhuận mà kinh doanh bất chấp.

BỀ TUI