Thời khó ló cái khôn, kiểu bán hàng 'bá đạo' chỉ có ở 2020
Trong năm 2020, dịch Covid-19 khiến không ít ngành nghề bị ảnh hưởng. Nhưng trong 'cái khó ló cái khôn', nhiều doanh nghiệp, cá nhân đã có những hướng đi sáng tạo, thích ứng với tình hình.
Dịch Covid-19 bùng phát, trong khó khăn, nhiều nhà hàng, quán cà phê, hàng tạp hóa... đã áp dụng hàng loạt chiêu thức bán hàng độc lạ. Một số nơi còn có những ý tưởng vô cùng sáng tạo, thể hiện khả năng ứng biến linh hoạt với hoàn cảnh, đem lại thu nhập ổn định.
Hàng tạp hóa tạo màng chắn nilon phòng dịch
Để giữ khoảng cách an toàn phòng dịch Covid-19, chủ một cửa hàng tạp hóa trên đường Hồng Mai (Hai Bà Trưng, Hà Nội) hồi đầu năm đã làm tường nilon để hạn chế tiếp xúc với khách hàng. Đó là dùng các tấm nilong cứng trong suốt, ở dưới có đường ray chạy giúp người bán hàng có thể kéo ra kéo vào dễ dàng. Toàn bộ việc mua sắm, giao dịch tại cửa hàng thông qua bức tường nilon trong suốt này.
Dùng cần câu đưa cà phê cho khách
Thay vì đưa trực tiếp bằng tay, một quán cà phê ở quận 1, TP.HCM sử dụng cần câu để đưa đồ uống cho khách. Khách được yêu cầu đứng trong một ô vuông đã được dán ký hiệu sẵn trên mặt đất, khoảng cách từ ô này đến vị trí nhân viên giao đồ uống đứng khoảng 2m.
Hoạt động giao và nhận tiền cũng được thông qua chiếc cần câu. Nhân viên của quán sẽ treo 1 túi nilon lên lưỡi câu để khách hàng bỏ tiền vào trong đó.
Mặc dù việc sử dụng cần câu hơi mất thời gian một chút nhưng đa phần khách hàng đều rất ủng hộ ý tưởng độc đáo này. Cách thức dùng cần câu bán hàng sau đó cũng được nhiều hàng, quán áp dụng.
Dùng ròng rọc bán phở
Vào tháng 4/2020, một cửa hàng ở quận Tân Phú, TP.HCM từng “gây sốt” sử dụng hệ thống ròng rọc đưa phở tới tận tay khách hàng mà không cần tiếp xúc gần.
Chiếc ròng rọc có chiều dài khoảng 3,5m gồm khay đựng gắn bánh xe di chuyển trên khung cửa sắt. Trên ròng rọc có một chiếc rổ nhựa dùng để đựng bát phở. Chiếc rổ này cũng là nơi nhận và trả tiền giữa chủ và khách.
Quán ăn dùng flycam chuyển bánh mì
Tháng 3/2020, thời điểm dịch bệnh Covid-19 ở Việt Nam diễn biến phức tạp, một quán ăn ở Hà Nội giao đồ ăn trong khuôn viên quán bằng flycam để giảm tiếp xúc trực tiếp.
Chủ cửa hàng ăn này là anh Đức Sơn (sinh năm 1990). Xuất phát từ thú chơi flycam, anh Sơn nảy ra ý tưởng dùng flycam chuyển bánh mì cho khách tại quán ăn của gia đình.
Đây chỉ là thử nghiệm của anh Sơn với mong muốn mang niềm vui cho khách hàng, đồng thời tạo điểm nhấn cho quán. Không ngờ, ý tưởng đó lại được cộng đồng mạng chú ý. Khách của quán cũng cảm thấy rất thú vị và tò mò với hình thức giao hàng mới lạ này.
Phục vụ khách tại gia, thợ cắt tóc kiếm tiền triệu
Tháng 4/2020, khi Hà Nội thực hiện cách ly xã hội, nhiều salon tóc đóng cửa nhiều ngày, khiến dịch vụ cắt tóc tại nhà trở nên đắt khách.
Có thợ cắt tóc kiếm không dưới 3 triệu đồng/ngày khi cắt tóc tại nhà cho khách. Nhờ đó, nhiều tay kéo vẫn duy trì được thu nhập ổn định trong thời điểm khó khăn vì dịch bệnh.
Chiếc áo 'Tránh xa ta', đôi giày biết 'kể chuyện' gây sốt
Covid-19 khiến nhiều lĩnh vực kinh doanh, sản xuất bị ảnh hưởng. Trong hoàn cảnh đó, không ít doanh nghiệp đã tìm mọi cách vượt khó, tìm kiếm sản phẩm mới để duy trì hoạt động, thúc đẩy doanh thu. Hàng loạt sản phẩm mới ra đời nhận được sự đón nhận nhiệt tình của khách hàng vì bắt kịp thị hiếu mùa dịch.
Ví dụ như bộ sản phẩm giày nam - nữ độc đáo với tranh vẽ là những câu chuyện dung dị về người dân Việt Nam căng mình chống dịch Covid-19, tình cảm quân dân trong khu cách ly, trong đó, lồng ghép những khẩu hiệu tuyên truyền như "Tiêu diệt Corona virus", "Tự hào Việt Nam" được nhiều người yêu thích.
Nhiều sản phẩm áo thun in các dòng chữ cổ động như "Stayhome" (hãy ở nhà), "Anti Corona" hay "Corona xê ta ra" cũng rất đắt hàng.
Hamburger có hình virus corona 'cháy hàng'
Vào tháng 3, chủ một cửa hàng pizza ở Hà Nội đã sáng tạo ra những chiếc bánh hamburger mang hình virus corona độc đáo. Chủ cửa này tiết lộ, ý tưởng về chiếc bánh bắt nguồn từ việc muốn tạo ra một sản phẩm tích cực, vui tươi trong những ngày dịch Covid-19 ảm đạm.
Nguyên liệu của món bánh đặc biệt này gồm bột trà xanh, rau ngót nghiền để tạo màu vỏ, phần nhân bao gồm thịt và xà lách. Giá cho mỗi chiếc hamburger mang hình virus corona là 85.000 đồng. Trong khi nhiều hàng quán ế ẩm thì món hambuger hình virus corona lại luôn cháy hàng.
Shipper giao hàng bằng flycam, xe tải đồ chơi điều khiển
Trong thời Covid-19, shipper cũng có những cách thức giao hàng đầy sáng tạo.
Vào tháng 3/2020, nhân viên của DeliveryNow đã gây sốt trên mạng xã hội vì đem theo flycam khi giao hàng. Khách hàng sẽ nhận được đồ bằng đường “hàng không”.
Ngoài flycam, các shipper còn dùng robot hay xe đồ chơi để giao đồ. Khách chỉ cần đứng một chỗ, xe tải mini sẽ giao hàng đến tận nơi.
Hạnh Nguyên (Tổng hợp)