Thường xuyên ăn thịt bò tái, cô gái 28 tuổi mắc bệnh nguy hiểm

Cụ thể, nữ bệnh nhân 28 tuổi nói trên đã nhập viện trong tình trạng đau bụng, ngứa hậu môn, đại tiện phân lỏng ra sán, đôi khi sán tự ra đường hậu môn. Theo nguồn tin Dân Trí, chị có thói quen ăn bún bò tái kèm rau sống.

Theo kết luận từ bác sĩ, bệnh nhân đã nhiễm sán dây bò, cần phải điều trị theo phác đồ. Câu chuyện trên đã gióng lên hồi chuông báo động cho những ái có thói quen ăn thịt heo, thịt bò tái. Từ thói quen này, người dùng có nguy cơ bị nhiễm sán từ động vật.

"Khi người ăn thịt có nang ấu trùng sán dây bò chưa được nấu chín, còn tái hoặc sống, nang ấu trùng sẽ đi vào ruột người. Sau đó, ấu trùng thoát ra khỏi nang, đầu lộn ra ngoài, nhờ giác hút, sán bám vào niêm mạc ruột thường ở phần trên hỗng tràng.

Tại đây, sán hút các chất bổ dưỡng và phát triển. Chúng tồn tại lâu dài vì có khả năng đề kháng với các men tiêu protein có trong ruột non, nguồn tin Dân Trí dẫn lời bác sĩ CKI Trần Quốc Tuấn - Phó Trưởng khoa Bệnh Nhiệt đới, Bệnh viện Bãi Cháy (Quảng Ninh).

Trước đó, Bệnh viện Đa khoa Cuộc sống (Sơn La) cũng đã thực hiện nội soi dạ dày cho bệnh nhân N. (60 tuổi, ở Sơn La). Các bác sĩ xác định có 1 con sán dây bò ở dạ dày đến ruột non bệnh nhân, kích thước khoảng 6m.

Theo Bệnh viện Đa khoa Cuộc Sống, bệnh nhân bị nhiễm sán dây do thói quen ăn đồ tái, sống. Những món ăn này được cho là món khoái khẩu của nhiều người nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ khiến người ăn bị nhiễm sán dây.

Do đó, các bác sĩ khuyến cáo, người dân nên giữ, chế biến thực phẩm sạch sẽ, tách riêng thực phẩm sống và thực phẩm đã nấu chín.

Khải Anh