Thủy sản Kim Sơn một năm thắng lợi

Nuôi ngao tại vùng biển Kim Sơn.

Nghề nuôingao, hàu giống bắt đầu xuất hiện ở huyện Kim Sơn từ năm 2016 nhưng đến nay đãphát triển mạnh mẽ. Theo thống kê của Trạm Thủy sản Kim Sơn - Yên Khánh, trênđịa bàn vùng nuôi trồng thủy sản nước mặn, lợ Kim Sơn hiện có 108 cơ sở sảnxuất giống thủy sản nhuyễn thể, trong đó có 60 cơ sở sản xuất hàu giống, gần 40cơ sở sản xuất ngao giống. Là một trong những người đầu tiên đưa nghề nuôingao, hàu giống về vùng quê Kim Trung, đến nay gia đình ông Đinh Hữu Ước đã cóthể thu về hàng tỷ đồng mỗi năm.

Ông Ước cho biết: Mô hình sản xuất ngao, hàugiống đảm bảo về môi trường vì nuôi tảo tự nhiên, thời gian quay vòng nhanh, ítchịu ảnh hưởng về thời tiết do có nhà xưởng để điều chỉnh nhiệt độ, ánh sáng...Năm 2016, gia đình tôi được giao khoán thêm 1ha đất để đầu tư xây dựng nhà trạisản xuất hàu giống.

Với tổng diện tích 2ha, tôi đã tổ chức sản xuất ngao, hàugiống kết hợp nuôi 1 vụ tôm. Năm 2019, gia đình tôi đã xuất bán khoảng 50 triêụcon giống, thu về hơn 1 tỷ đồng. Trong quá trình sản xuất hàu giống, tôi ký hợpđồng trực tiếp với Công ty thủy sản ở Quảng Ninh về tiêu thụ con giống, đảm baoổ̉n định về đầu ra và có sự tương tác hỗ trợ giữa doanh nghiệp và cơ sở sảnxuất.

Theo tổng hợp của các ngành chức năng, tổng số lượng giống thủy sản sảnxuất trong năm tại huyện Kim Sơn đạt 36.600 triệu con, trong đó giống ngao là34.000 triệu con, giống hàu là 2.650 triệu con, giống cua xanh là 3,1 triêụcon.

Bên cạnhphát triển nuôi trồng các giống thủy sản mới, nhiều mô hình áp dụng tiến bộ kỹthuật trong nuôi tôm cũng xuất hiện và được nhân rộng. Trong đó nổi bật là môhình nuôi tôm trái vụ. Ưu điểm của nuôi tôm trái vụ là hiệu quả kinh tế do giáthu mua cao, tuy nhiên trước đây ít hộ dám thử nghiệm do rủi ro về thời tiếtcũng như yếu tố kỹ thuật về ao nuôi chưa đáp ứng được yêu cầu.

Chính vì vậy,việc nghiên cứu và áp dụng thành công mái che cho ao nuôi đã mở ra hướng nuôitôm trái vụ cho người nông dân. Gia đình anh Trần Văn Bộ (xóm 3, xã Kim Đông)là hộ nuôi nhỏ lẻ đã và đang áp dụng thành công phương pháp này. Anh Bộ chobiết: Tôm trái vụ cho hiệu quả kinh tế rất cao, giá từ 1,5-2 lần so với đúngvụ. Trong khi đó, nuôi đúng vụ vẫn phải chịu những rủi ro từ thời tiết và dịchbệnh.

Do đó, tôi đã tìm cách để chuyển hướng nuôi tôm trái vụ. Năm 2018, tôiđầu tư 150 triệu đồng để xây dựng ao nuôi có mái che, diện tích 1.500 m2. Máiche có tác dụng giữ được nhiệt bên trong ao, vào mùa đông khi nhiệt độ bênngoài trời là 17- 22 độ C thì bên trong vẫn có mức nhiệt là 25-30 độ C, đảm bảothích nghi cho tôm. Đặc biệt mái che còn có tác dụng ngăn cản dịch bệnh lây lantừ bên ngoài vào.

Nhờ thực hiện hiệu quả mô hình nuôi tôm ứng dụng công nghệcao, cơ sở nuôi tôm của anh Trần Văn Bộ đã đạt được kết quả tốt. Con tôm hạnchế được dịch bệnh và lớn nhanh, mỗi năm có thể nuôi từ 3-4 vụ với sản lượng6-8 tấn/năm, lợi nhuận đạt 50%.

Được biếtnăm 2019, tổng diện tích nuôi trồng thủy sản của huyện Kim Sơn hiện là 4.370ha,trong đó, diện tích nuôi trồng thủy sản nước mặn, lợ là 3.350ha, diện tích nuôithủy sản nước ngọt khoảng 1.020ha. Diện tích nuôi trồng thủy sản nước mặn, lợtập trung tại khu vực từ đê Bình Minh 1 ra đến Cồn Nổi, tại địa phận các xã KimĐông, Kim Trung, Kim Hải với phương pháp nuôi quảng canh cải tiến tôm sú và cuaxanh, nuôi công nghiệp và bán công nghiệp với giống tôm thẻ chân trắng.

Diệntích nuôi trồng thủy sản nước ngọt nằm rải rác tại các địa phương khác, xen kẽvới diện tích trồng lúa. Trong đó diện tích ao hồ nuôi trồng thủy sản là 870havà diện tích chuyển đổi từ trồng lúa kém hiệu quả sang nuôi thủy sản là 150ha.

Trong năm2019, tuy gặp nhiều khó khăn song ngành thủy sản huyện Kim Sơn vẫn thắng lơịtoàn diện, cả về năng suất, sản lượng. Theo đó, tổng sản lượng nuôi trồng thuỷsản ước đạt hơn 28.300 tấn. Sản lượng thủy sản nước mặn, lợ là 24.700 tấn,trong đó: Ngao 17.800 tấn, tôm sú 365 tấn, tôm rảo 185 tấn, cua xanh 385 tấn,tôm thẻ chân trắng 760 tấn, rong câu 547 tấn, thủy sản khác 175 tấn, khai thác4.447,5 tấn... Sản lượng thủy sản nước ngọt là 3.670 tấn, trong đó, cá truyềnthống như trắm, trôi, mè, chép là 3.400 tấn, thủy sản nước ngọt khai thác:164.4 tấn...

Ông TrầnAnh Khiêm, Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Kim Sơn chobiết: Trong năm, ngành thủy sản Kim Sơn đã tập trung chuẩn bị tốt cho các điêùkiện nuôi thả thủy sản. Từ công tác cải tạo ao đầm, khử trùng và vệ sinh đáy aonuôi đến công tác kiểm soát môi trường ao nuôi, dịch bệnh giống thủy sản đượccác cơ quan chức năng quan tâm.

Bên cạnh đó, công tác quản lý giống được siếtchặt, UBND huyện Kim Sơn đã thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra, kiểmsoát vận chuyển giống thủy sản lưu thông trên địa bàn huyện. Ngoài ra, việc tậphuấn nâng cao kỹ thuật nuôi trồng thủy sản cũng được quan tâm, nhiều lớp tậphuấn kỹ thuật và đào tạo sơ cấp thủy sản được khai giảng, góp phần nâng caochất lượng kỹ thuật canh tác, giảm thiểu dịch bệnh trong vụ sản xuất.

Bài, ảnh: Thái Học - Anh Tuấn