Tin AI, cụ ông 70 tuổi suýt mất mạng
Một cụ ông ở Nhật Bản phải nhập viện cấp cứu sau khi ăn nhầm nấm độc do tin vào kết quả nhận diện từ ứng dụng trí tuệ nhân tạo. Chính quyền địa phương cảnh báo mức độ rủi ro khi dựa vào AI để phân biệt nấm hoang.
Chính quyền thành phố Wakayama cho biết vụ việc xảy ra hồi đầu tháng tại vùng núi Shimokitayama của tỉnh Nara. Người đàn ông 70 tuổi hái được một loại nấm lạ trong khi đi rừng. Do không thể liên hệ chuyên gia để xác định, ông đã dùng một ứng dụng AI trên điện thoại để tra cứu.
Kết quả mà ứng dụng trả về cho biết loại nấm này là nấm hương hoặc nấm sò và được đánh giá là có thể ăn được. Tin tưởng vào thông tin trên màn hình, người đàn ông đem nấm về nhà, nướng lên và ăn.
Tuy nhiên, chỉ khoảng 30 phút sau, ông xuất hiện các triệu chứng ngộ độc cấp tính gồm nôn mửa dữ dội và đau bụng quằn quại. Gia đình đã đưa ông đến bệnh viện cấp cứu ngay lập tức. Nhờ được điều trị kịp thời và tích cực, ông đã qua cơn nguy hiểm và hồi phục.
AI xác định loài nấm này là nấm hương, nấm sò, nhưng thực tế là nấm độc. Ảnh: Yahoo
Các mẫu nấm còn lại được gửi đến Bảo tàng Lịch sử Tự nhiên tỉnh và Viện Nghiên cứu Vệ sinh thành phố để phân tích. Kết quả xét nghiệm xác định đây là nấm Tsukiyotake, tên khoa học Omphalotus japonicus, một loài nấm cực độc thường gặp tại Nhật Bản.
Theo mô tả của các cơ quan chuyên môn, Tsukiyotake có vẻ ngoài khá giống nấm hương và nấm sò, đặc biệt khi mọc đơn lẻ trong môi trường rừng ẩm. Chính sự tương đồng này là nguyên nhân gây ra nhiều vụ ngộ độc thực phẩm trong những năm gần đây.
Đ đặc điểm nhận dạng phổ biến nhất là phần gốc có dải gồ và các vệt đen bên trong thân khi xẻ dọc. Tuy nhiên, các chuyên gia cho biết không phải cá thể nào của loài Tsukiyotake cũng có vệt đen rõ ràng. Nhiều trường hợp nấm độc không mang dấu hiệu này khiến việc phân biệt bằng mắt thường trở nên rất khó khăn, kể cả với những người có kinh nghiệm thu hái nấm lâu năm.
Đặc biệt, độc tố trong loại nấm này bền vững trước nhiệt độ cao. Dù nướng hay nấu kỹ, độc tố vẫn không bị phá hủy, đồng nghĩa với việc việc xử lý bằng cách nấu chín hoàn toàn không giúp giảm nguy cơ ngộ độc.
Trước sự cố nghiêm trọng trên, đại diện Phòng Sức khỏe Đời sống của thành phố Wakayama lên tiếng cảnh báo người dân về việc dựa hoàn toàn vào AI hoặc sách ảnh khi xác định nấm hoang dã. Theo cơ quan này, những công cụ này không có độ chính xác tuyệt đối và không thể thay thế chuyên gia.
Vị đại diện nhấn mạnh nguyên tắc an toàn khi gặp nấm trong tự nhiên. Theo đó, nếu không chắc chắn tuyệt đối về danh tính của loại nấm, người dân cần tuân thủ bốn không: không hái, không ăn, không bán và không cho người khác.
