Từ một người từng bỏ học cấp 3, thậm chí không biết nấu một nồi lẩu tử tế, ông Trương Dũng - nhà sáng lập Haidilao lại có thể xây dựng nên một trong những chuỗi lẩu nổi tiếng nhất thế giới.