Hình như không riêng gì chuyện mặc mới theo mùa, ăn cũng vậy. Người xưa nói, "ăn theo thuở, ở theo thời" là vậy. Thời tiết chuyển mùa, đông chưa sang nhưng bắt đầu rỉ rả những ngày mưa, tôi lại nhớ món cá thính, tức mắm thính ở quê ngày còn thơ ấu.