Khi những giá trị của món ăn, tri thức, kỹ năng nghề nghiệp, ký ức cộng đồng được kết nối, nhìn nhận như một di sản sống - văn hóa ẩm thực trở thành một phần bản sắc của vùng đất xứ Trầm Hương.
Khi những giá trị của món ăn, tri thức, kỹ năng nghề nghiệp, ký ức cộng đồng được kết nối, nhìn nhận như một di sản sống - văn hóa ẩm thực trở thành một phần bản sắc của vùng đất xứ Trầm Hương.