Tò mò loài cây 'đẻ ra rắn', cứ hái bán là 'hốt bạc'

Mướp rắn là một loại rau độc đáo, có nguồn gốc từ Ấn Độ. Đúng như tên gọi, thân quả mướp rắn rất dài, có thể lên đến 1,5m. Ảnh: Cnhnb

Đặc biệt, hình thù quả mướp uốn lượn như con rắn. Ngoài ra, mướp rắn còn có mùi hơi tanh. Ảnh: Baidu

Mặc dù có hình dáng đáng sợ và mùi khó chịu nhưng mướp rắn lại được ưa chuộng ở nhiều nước như Trung Quốc, Nhật Bản, Ấn Độ. Ảnh: Cnhnb

Mướp rắn thích hợp ở vùng nhiệt đới, năng suất rất cao. Ảnh: Hsiliu

Thời gian ra quả có thể kéo dài hơn nửa năm, từ tháng 5 đến cuối tháng 10. Ảnh: Hnseeds

Khi còn non, mướp rắn có màu xanh lam, trắng hoặc xanh lục. Khi trưởng thành, mướp dần chuyển sang màu đỏ tương tự như mướp đắng. Ảnh: Baidu

Mướp rắn có thể chế biến thành các món xào, canh hoặc làm nộm. Sau khi được nấu chín, mùi hôi của mướp sẽ biến mất, thay vào đó là mùi thơm nhẹ nhàng, thanh thoát, lưu lại dư vị khó quên. Ảnh: Baidu

Ở Trung Quốc, mướp rắn hiện có giá bán khá cao so với nhiều loại rau khác, khoảng 20 NDT (gần 70.000 đồng/kg). Ảnh: Baidu

Tại Việt Nam, mướp rắn đã được trồng ở miền Tây và một số nơi khác. Ảnh: Baidu

Trên thị trường, hạt giống mướp rắn có giá từ 8.000 - 22.000 đồng/gói. Ảnh: Hatgiongxinh

Hoàng Minh (tổng hợp)