Tối nay ăn gì: Nấm hương chế biến theo cách 'lạ' này ngon đến khó tin

Nguyên liệu chuẩn bị làm thịt băm hấp nấm hương:

- 200g thịt lợn băm nhỏ

- 15 nấm hương

- Hành lá xắt nhỏ

Gia vị: 15ml nước tương; 15g bột bắp; 5ml dầu; 1.5g tiêu trắng; 1.5g muối; 1.5g đường; 80ml nước

Cách làm thịt băm hấp nấm hương thơm ngon

Món thịt băm hấp nấm hương là một trong các món ngon từ thịt lợn mà bạn nên thử.

- Đầu tiên ngâm nấm hương trong nước ấm cho tới khi mềm, sau đó rửa sạch và thái thành sợi.

- Trộn nấm với thịt băm đã sẵn sàng, sau đó thêm gia vị theo khẩu vị.

- Tiếp đó chuyển sang đặt hỗn hợp thịt trong tô và đặt lên trên.

- Đun nước sôi trong nồi và hấp chín trong 9 phút. Sau đó, rắc lá hẹ và thêm thịt băm vào hấp cùng nấm hương.

Trúc Chi (t/h)