Tống Minh Hoàng và khát vọng nâng tầm giá trị cây nho
Tốt nghiệp cử nhân ngành Quản lý đất đai của Trường Đại học Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh, chàng trai 9X Tống Minh Hoàng (sinh năm 1993, thôn Phước Lợi, xã Ninh Phước) từ bỏ cơ hội việc làm với mức lương cao ở nơi đô thị phồn hoa, trở về quê nhà khởi nghiệp ở lĩnh vực mà gia đình anh chưa bao giờ nghĩ đến - đó là sản xuất nho sạch. Bởi lẽ, khát khao nâng tầm giá trị cây nho, cũng như giúp gia đình bớt nhọc nhằn trên đồng ruộng đối với Hoàng lớn hơn tất thảy!
Tiên phong thay đổi cây nho truyền thống
Từ nền tảng kinh nghiệm của ba - người đã đi cùng cây nho hơn 40 năm, Tống Minh Hoàng nhận thấy: Lâu nay, nông dân trồng nho thường thu hoạch mỗi năm 3 vụ, nên việc sử dụng phân hóa học là khó tránh khỏi. Nếu khai thác như vậy, cây nho sẽ nhanh lão hóa, khả năng cho quả ít; việc bón nhiều phân hóa học còn làm cho đất nhanh bạc màu, giảm độ phì nhiêu và mất an toàn sản phẩm, vì thế khó được thị trường chấp nhận. Bên cạnh đó, giống nho đỏ truyền thống Cardinal và nho xanh NH01-48 mà gia đình đang canh tác không còn được người tiêu dùng ưa chuộng, giá thành thấp, không có khả năng cạnh tranh với các giống nho ăn tươi không hạt nhập khẩu...
Tống Minh Hoàng bên những cây nho giống chất lượng, sẵn sàng chuyển giao cho các đối tác trên toàn quốc.
“Nghĩ là làm”, đầu năm 2020, Minh Hoàng tiên phong đưa giống nho hạ đen không hạt về trồng ở nông trại của gia đình với diện tích 1 sào. Sau gần 1 năm tự học và nghiên cứu, “ăn ngủ” bên gốc nho mới, Minh Hoàng đã thu hoạch được 1,5 tấn nho tươi, với giá bán từ 200.000 - 250.000 đồng/kg, thu về hơn 300 triệu đồng từ lứa quả đầu tiên.
Nhận thấy hiệu quả kinh tế giống nho không hạt mới mang lại rõ rệt so với các giống nho truyền thống ở địa phương, Minh Hoàng tiếp tục đầu tư hàng tỷ đồng để nhân rộng quy mô vườn nho hạ đen cùng với nhiều giống nho mới không hạt khác. Thêm nữa, việc kiên trì sản xuất mỗi năm 2 vụ và tích cực ứng dụng quy trình sản xuất nho sạch, nho công nghệ cao đã cho ra những chùm quả to, căng mọng, trĩu cành, đủ hương vị, màu sắc… được người tiêu dùng ưa chuộng, cũng như thu hút đông đảo du khách đến “mục sở thị” và thưởng thức nho tươi ngay tại vườn.
Đón khách với nụ cười hiền và mồ hôi còn lấm tấm trên trán, Minh Hoàng hồ hởi giới thiệu về nông trại của gia đình: “Nông trại Hoàng Yến đang trồng 8 giống nho, bao gồm: Hạ đen, ngón tay đen, mẫu đơn (vị sữa xoài), nho xanh, hồng nhật, kẹo, nho passion (vị chanh dây) và nho đỏ truyền thống, trên tổng diện tích gần 5ha. Trong đó có 3 sản phẩm nho ăn tươi đạt chứng nhận OCOP 3 sao gồm: Mẫu đơn, hạ đen và nho đỏ truyền thống. Với giá bán dao động từ 70.000 đến 300.000 đồng/kg, mỗi năm, nông trại cung ứng ra thị trường từ 15 đến 20 tấn nho tươi, thu lãi hàng tỷ đồng. Hiện tại, tôi nghiên cứu và trồng thử nghiệm một vài giống nho mới, sẽ sớm ra mắt du khách và thị trường vào cuối năm nay”.
Tống Minh Hoàng tiên phong đưa giống nho hạ đen không hạt về trồng ở nông trại của gia đình.
Không chỉ phát triển sản xuất nho sạch, Minh Hoàng còn mở rộng sản xuất nho giống chất lượng cao; đầu tư xây dựng điểm đến du lịch và liên kết sản xuất một số sản phẩm chế biến từ nho, nhằm phục vụ nhu cầu đa dạng của du khách khi đến với nông trại. “Nông trại Hoàng Yến không chỉ là nơi gieo trồng nông sản, mà còn là nơi lan tỏa nguồn năng lượng bằng sự gắn kết con người với đất trời. Khi thưởng thức một chùm nho ngọt hay một trái táo ngon, du khách như được mời gọi tham gia vào một cuộc hành trình cảm xúc. Thực dưỡng với nông sản lành giúp cơ thể và tâm hồn trở nên khỏe mạnh và hạnh phúc” - Minh Hoàng cho biết.
Với số lượng cung ứng ra thị trường hàng ngàn cây giống có doanh thu khoảng 300 triệu đồng/tháng; lượng khách đến nông trại trung bình từ 1.000 đến 2.000 lượt/tháng, chàng trai trẻ 9X Minh Hoàng đã hiện thực hóa mục tiêu nâng tầm giá trị cây nho, hay nói cách khác là làm giàu thành công từ cây nho trên “thủ phủ nho”.
Xây dựng cộng đồng “nông nghiệp số”
“Tiếng lành đồn xa”, mô hình nông nghiệp sinh thái hiện đại của Minh Hoàng được nhiều người quan tâm, nhất là những bạn trẻ đam mê khởi nghiệp theo hướng xanh và bền vững. Với phương châm “muốn đi xa phải đi cùng nhau”, Minh Hoàng sớm xây dựng kênh YouTube và Facebook. Hiện nay, mỗi kênh đã có hơn 17.000 lượt đăng ký theo dõi. Các clip chia sẻ về mô hình, cách trồng, chăm sóc nho… cũng như các phiên livestream bán hàng đã giúp Minh Hoàng xây dựng thành công cộng đồng “nông nghiệp số”. Theo Minh Hoàng, mô hình sản xuất nhỏ lẻ, kém hiệu quả và thiếu liên kết chuỗi giá trị luôn là vấn đề cản trở đối với bước tiến của nền nông nghiệp tỉnh nhà và Việt Nam nói chung. Vì vậy, bên cạnh đầu tư công nghệ sản xuất, chú trọng xây dựng thị trường… việc chuyển đổi số sẽ giúp nông dân nâng cao năng suất, chất lượng, tối ưu hóa sản xuất, giảm chi phí, minh bạch thông tin, kết nối cung - cầu.
Nông trại Hoàng Yến thu hút đông đảo du khách “mục sở thị” và thưởng thức nho tươi ngay tại vườn.
Với tâm niệm “Tôi không đi tìm hào quang cho chính mình, vì vậy, những gì tôi được học, được biết, tôi sẵn lòng chia sẻ một cách thật thà khi hợp tác”, Minh Hoàng đã chuyển giao thành công gần 50ha mô hình canh tác nho trên cả nước (bao gồm các khu du lịch lớn, nhỏ, nhà vườn làm kinh tế và mô hình cá nhân), đơn cử như: Yên Valley Đà Nẵng, khu du lịch văn hóa Suối Tiên TP. Hồ Chí Minh, khu du lịch Sơn Tiên Đồng Nai…; đồng thời, phối hợp với nhiều trường đại học cũng như các câu lạc bộ khởi nghiệp trong và ngoài tỉnh, tổ chức nhiều “chuyến xe tri thức”, các workshop… chia sẻ từ chuyên môn, kinh nghiệm cho đến cảm hứng khởi nghiệp, lập nghiệp cho các sinh viên, học sinh, thanh niên mong muốn khởi nghiệp từ cây nho. Đề cao tinh thần “nói phải đi đôi với làm”, Minh Hoàng chắc chắn rằng những điều mình nói với đối tác chính là những điều mình đã và sẽ làm được.
Từ những kết quả cũng như đóng góp cho sự phát triển nông nghiệp, Tống Minh Hoàng được Trung ương Hội Nông dân Việt Nam đề cử giải thưởng Nông dân tiêu biểu toàn quốc năm 2024. “Cảm ơn vì cơ duyên đã kết nối tôi với nghề làm nho, cảm ơn bản thân đã đủ nhẫn nại để trau dồi, cảm ơn cả lòng tin của những người trước lạ sau quen. Được bước trên con đường này, tôi biết tôi phải nói lời cảm ơn” - là những lời chia sẻ của Minh Hoàng với cộng đồng “nông nghiệp số” của mình, xem đây là nguồn khích lệ lớn cho chặng đường dài phía trước mà bản thân anh theo đuổi.
