TP Hồ Chí Minh: Bánh trung thu vào mùa, đa dạng kênh mua sắm
Cận Tết Trung thu, thị trường bánh trung thu tại TP Hồ Chí Minh sôi động với nhiều điểm bán trên các tuyến đường, với mẫu mã và hương vị ngày càng đa dạng.
Bên cạnh các cửa hàng, quầy bán trực tiếp, nhiều sản phẩm được giới thiệu, kinh doanh trên các nền tảng trực tuyến, mang đến thêm lựa chọn cho người tiêu dùng.
Ghi nhận ngày 14-9 trên các tuyến đường Nguyễn Thị Minh Khai, Xô Viết Nghệ Tĩnh, Trường Chinh, Phạm Văn Đồng... nhiều quầy bánh trung thu được bố trí tại những vị trí thuận tiện, dễ quan sát, gần chợ và khu dân cư. Các thương hiệu quen thuộc cùng nhiều loại bánh với mẫu mã, hương vị đa dạng được bày bán.
Trên đường Phạm Văn Đồng, bánh trung thu có giá phổ biến từ 40.000 đồng đến 200.000 đồng/cái. Bên cạnh những loại nhân truyền thống như đậu xanh, hạt sen, khoai môn, gà quay, năm nay thị trường xuất hiện thêm nhiều sản phẩm với hương vị trà xanh, trái cây, mochi... đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.
Một quầy bán bánh trung thu trên đường Phạm Văn Đồng, TP Hồ Chí Minh.
Cùng với các điểm bán trực tiếp, thị trường bánh trung thu trên các sàn thương mại điện tử, mạng xã hội cũng ngày càng phong phú. Sản phẩm được giới thiệu với đa dạng mẫu mã, hương vị và mức giá. Chỉ với vài thao tác, người mua có thể tham khảo hình ảnh, thành phần, giá bán và đánh giá về sản phẩm trước khi quyết định mua.
Thói quen mua bánh vì thế cũng có nhiều thay đổi. Thay vì chỉ đến một điểm bán cố định, nhiều người tìm hiểu sản phẩm trên mạng, so sánh giá cả, mẫu mã rồi đến cửa hàng mua trực tiếp hoặc đặt hàng trực tuyến. Với những khách hàng mua bánh làm quà biếu, việc tham khảo nhiều sản phẩm, thương hiệu trước khi quyết định càng trở nên phổ biến.
Chị Mai Hồng Ngọc, ngụ tại phường Gò Vấp, TP Hồ Chí Minh chia sẻ: “Hằng năm, gia đình tôi đều mua bánh trung thu để biếu người thân và nhân viên trong công ty. Năm nay, mẫu mã khá đa dạng, có nhiều lựa chọn. Tôi thường xem trước trên mạng để tham khảo giá, sau đó mua trực tiếp tại các tiệm bánh quen”.
Sự song hành giữa các điểm bán trực tiếp và kênh trực tuyến đang làm cho thị trường bánh trung thu thêm phong phú. Người tiêu dùng có thể dễ dàng tham khảo, so sánh giá cả, mẫu mã trước khi mua. Trong khi đó, các cửa hàng, tiệm bánh lâu năm vẫn có sức hút nhờ thương hiệu, chất lượng và hương vị quen thuộc. Khi Tết Trung thu đến gần, sức mua được kỳ vọng sẽ tăng trong những ngày tới.
