TP. Hồ Chí Minh: Phát hiện nhiều sai phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm tại Công ty Bia Bạch Đằng

Mới đây, Cục Quản lý thị trường TP. Hồ Chí Minh vừa công bố Kết luận thanh tra số 2482/KL-QLTTHCM ngày 31/7/2024 về việc thanh tra việc chấp hành quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm thuộc trách nhiệm của Bộ Công Thương tại Công ty TNHH Thương mại - Sản xuất Bạch Đằng (Công ty Bia Bạch Đằng).

Theo đó, Công ty TNHH Sản xuất - Thương mại Bạch Đằng có trụ sở chính tại số 61 đường Võ Văn Bích, xã Tân Thạnh Đông, huyện Củ Chi, TP. Hồ Chí Minh, thành lập ngày 28/11/2000. Người đại diện theo pháp luật hiện nay là bà Trần Nguyễn Ngọc Dung, với chức danh Tổng Giám đốc. Ngành nghề hoạt động kinh doanh chính là sản xuất, kinh doanh bia các loại.

Công ty sản xuất dòng bia Kaiserin có nhiều vi phạm về an toàn thực phẩm (Ảnh minh họa).

Từ năm 2023 đến thời điểm thanh tra, Công ty Bia Bạch Đằng sản xuất và kinh doanh các loại bia gồm Bia hơi Bạch Đằng, Bia tươi Kaiserin (Kaiserin Draught Beer), Bia tươi Kaiserin Amber (Kaiserin Amber Draught Beer), Bia tươi Kaiserin Black (Kaiserin Black Draught Beer), Bia Kaiserin Gold Lager, Bia Kaiserin Lager Beer, Bia Kaiserin special Beer, Bia Kaiserin Black Beer, Bia Kaiserin Amber Beer và gia công sản phẩm nội địa cho Công ty TNHH MTV Quý Phú Lâm (thương hiệu EU Beer).

Kết quả thanh tra cho thấy, Công ty Bia Bạch Đằng đã có nhiều vi phạm trong các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm trong quá trình sản xuất và kinh doanh.

Cụ thể, khu vực sản xuất cơ bản đảm bảo điều kiện về địa điểm, điều kiện trang thiết bị dụng cụ, điều kiện về nhà xưởng sản xuất và các khu phụ trợ. Tuy nhiên, do trước đây khu vực này là đất nông nghiệp, theo thời gian có sự lún nên gây hiện tượng tường, trần, nền nhà của một số khu vực bị rạn nứt, ẩm mốc.

Căn cứ hóa đơn giá trị gia tăng do Công ty xuất bán từ ngày tự công bố với sổ lưu mẫu, Cục Quản lý thị trường TP. Hồ Chí Minh nhận thấy công ty chưa thực hiện lưu mẫu theo quy định đối với một số loại bia và với số lần không lưu mẫu như Bia tươi Kaiserin, Bia tươi Kaiserin Black, Bia tươi Kaiserin Amber.

Đối với quy định về trang phục, công nhân có trang phục bảo hộ riêng, đội mũ, đi găng tay chuyên dùng và đeo khẩu trang trong hoạt động sản xuất. Tuy nhiên, trang phục bảo hộ lao động mà công nhân của Công ty Bia Bạch Đằng đang sử dụng chưa đúng theo qui định (áo vải trắng, mũ vải).

Đối với hành vi “Sử dụng người trực tiếp sản xuất với thực phẩm mà không mang đầy đủ bảo hộ lao động theo quy định”, Công ty Bia Bạch Đằng đã bị Đội trưởng Đội Quản lý thị trường số 19 xử phạt theo Quyết định số 02190153/QĐ-XPHC ngày 27/9/2023.

Trong việc thực hiện thủ tục tự công bố sản phẩm, Công ty đã nộp hồ sơ tự công bố 13 sản phẩm bia (với 23 hồ sơ tự công bố sản phẩm) của công ty đến Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh.

Trụ sở Công ty Bia Bạch Đằng tại huyện Củ Chi, TP. Hồ Chí Minh (Ảnh: MTDTO).

Tuy nhiên, qua kiểm tra hồ sơ từ ngày 1/1/2022 đến ngày 31/5/2024, Công ty Bia Bạch Đằng không cung cấp được hồ sơ thông báo, niêm yết bản tự công bố sản phẩm theo quy định của pháp luật; Công ty TNHH Sản xuất - Thương mại Bạch Đằng có trang website riêng (địa chỉ http://kaiserin.com.vn) từ trước ngày 01/01/2022; Công ty đã thực hiện việc tự công bố sản phẩm trên website của Công ty tại địa chỉ http://kaiserin.com.vn đối với 5 sản phẩm (Kaiserin Gold, Kaiserin Lager, Kaiserin Black, Kaiserin Amber, Kaiserin Specia). Đồng thời, Công ty không tự công bố sản phẩm trên phương tiện thông tin đại chúng hoặc trang thông tin điện tử của mình hoặc niêm yết công khai tại trụ sở của công ty đối với 13 sản phẩm bia.

Theo Cục Quản lý thị trường TP. Hồ Chí Minh, Công ty Bia Bạch Đằng đã không thực hiện thông báo, đăng tải, niêm yết bản tự công bố sản phẩm nhiều lần theo quy định của pháp luật.

Căn cứ kết quả thanh tra, 12/7/2024, Trưởng Đoàn thanh tra, Cục Quản lý thị trường TP Hồ Chí Minh đã lập Biên bản vi phạm hành chính đối với Công ty TNHH Sản xuất - Thương mại Bạch Đằng và yêu cầu Công ty TNHH Sản xuất - Thương mại Bạch Đằng chất dứt ngay hành vi vi phạm hành chính; khắc phục những thiếu sót, hạn chế nên trên.

Đến ngày 22/7/2024, Cục trưởng Cục Quản lý thị trường TP. Hồ Chí Minh ban hành Quyết định xử phạt vi phạm hành chính số 02001063/QĐ-XPHC đối với Công ty TNHH Sản xuất - Thương mại Bạch Đằng với tổng số tiền 95 triệu đồng.

Đồng thời, áp dụng hình phạt bổ sung là đình chỉ một phần hoặc toàn bộ hoạt động sản xuất, chế biến thực phẩm từ 1 tháng đến 3 tháng đối với hành vi vi phạm hành chính “Tường, trần, nền nhà khu vực sản xuất bị rạn nứt, ẩm mốc”.

Ngân Nga