TPHCM: Tổ chức hội thi 'Gói - nấu bánh chưng' lần thứ VI năm 2024

Ban tổ chức cho biết, hội thi nhằm giáo dục truyền thống yêu nước, ghi nhớ công lao to lớn của các vị Vua Hùng, các bậc tiền nhân đã có công dựng nước và giữ nước; qua đó, nâng cao nhận thức, giáo dục truyền thống lịch sử, hướng về cội nguồn dân tộc.

Ngoài ra, đây là dịp để các đơn vị giao lưu, trao đổi kinh nghiệm trong việc “Gói - Nấu bánh Chưng”. Sau cuộc thi, Ban tổ chức sẽ tuyển chọn các sản phẩm đạt giải cao để tổ chức dâng cúng Quốc Tổ Hùng Vương (mùng 10/3 âm lịch) tại Đền Tưởng niệm các Vua Hùng và Đền thờ Đức Lễ Thành hầu Nguyễn Hữu Cảnh.

Một đội thi Nấu- gói bánh Chưng được tổ chức lần V năm 2023 (ảnh minh họa)

Bên cạnh việc tạo sự đoàn kết giao lưu, học hỏi kinh nghiệm giữa các đội thi, trong đó phải chú trọng đầu tư về chất lượng của bánh và hình thức gói bánh, theo Ban tổ chức, hội thi phải đảm bảo an toàn, tiết kiệm, thời gian và vệ sinh an toàn thực phẩm và tuân thủ công tác phòng chống dịch theo chỉ đạo của UBND TPHCM.

Thời gian tổ chức sẽ diễn ra từ 14 giờ 00 ngày 15/4/ 2024 đến 11 giờ 00 ngày 16/4/2024 (nhằm Mùng 7 và Mùng 8 tháng 3 âm lịch) tại Khu vực Sân hội và sân hội trại – Đền Tưởng niệm các Vua Hùng thuộc Công viên Lịch sử - Văn hóa Dân tộc (Khu phố Vĩnh Thuận, phường Long Bình, TP. Thủ Đức).

Dự kiến sẽ có 60 đội thi được chia làm 3 bảng A,B,C. Mỗi bảng sẽ có 1 giải nhất, 1 giải nhì, 2 giải ba và 16 giải khuyến khích; ngoài ra còn có 15 giải phụ (gồm: Giải đội trang trí trưng bày đẹp nhất; giải nghệ nhân gói bánh khéo tay nhất,; giải thuyết trình viên hay nhất;giải cổ động viên đông đảo, nhiệt tình và giải phong cách).

T.N