Triệt phá đường dây 'biến' thịt heo thành thịt đặc sản

Phòng Cảnh sát Kinh tế, Công an TP.HCM vừa đột kích, khám xét nhiều kho xưởng và cơ sở chế biến thực phẩm, triệt phá thành công một đường dây sản xuất, buôn bán thịt giả quy mô lớn, dùng thịt heo để 'phù phép' thành thịt đà điểu, dê, nai, nhím rồi tung ra thị trường tiêu thụ, nhất là dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.

Theo điều tra, qua công tác nắm tình hình và sử dụng các biện pháp nghiệp vụ, Phòng Cảnh sát Kinh tế đã phát hiện nhóm đối tượng hoạt động phức tạp, liên quan nhiều cơ sở sản xuất và địa điểm tại TP.HCM, có dấu hiệu sản xuất thực phẩm giả để thu lợi bất chính. Đây là hành vi vi phạm nghiêm trọng pháp luật về an toàn vệ sinh thực phẩm, gây ảnh hưởng tới quyền lợi người tiêu dùng.

Thực hiện mệnh lệnh của lãnh đạo Bộ Công an và Giám đốc Công an TP.HCM, lực lượng chức năng đã lập chuyên án, triển khai các tổ công tác tiến hành kiểm tra, khám xét đồng loạt nhiều cơ sở chế biến nghi vấn. Trong đó có: Cơ sở chế biến tại ấp 29, xã Bà Điểm (TP.HCM); Công ty TNHH sản xuất, thương mại Khánh Ngọc SG tại Bình Trị Đông (quận Bình Tân); Công ty TNHH Thực phẩm Đại Lộc Phát tại xã Xuân Thới Sơn (huyện Hóc Môn)… Đồng thời truy xét các kho lạnh, nhà hàng ở TP.HCM và một số tỉnh lân cận như Lâm Đồng, Đồng Nai, Đắk Lắk có liên quan tới việc tiêu thụ sản phẩm.

Tang vật vụ án.

Tang vật vụ án.

Kết quả đấu tranh chuyên án, cơ quan cảnh sát điều tra đã bắt giữ 8 đối tượng cầm đầu và liên quan, đồng thời thu giữ tang vật, chứng cứ liên quan đến hoạt động sản xuất và buôn bán thực phẩm giả. Điều tra ban đầu xác định đường dây này đã sản xuất và đưa ra thị trường hơn 50 tấn sản phẩm thịt giả từ cuối năm 2024 đến nay, trong đó thịt heo được tẩm ướp, chế biến, đánh dấu lại và rao bán dưới dạng thịt đà điểu, thịt dê Úc, thịt nhím cắt lát và thịt nai với giá cao hơn thịt heo thông thường. Giá trị số hàng giả này tương đương với hàng thật khoảng 10 tỷ đồng, giúp các đối tượng thu lợi bất chính hàng tỷ đồng.

Cơ quan chức năng cho biết, việc làm giả thịt động vật quý như đà điểu, nhím, nai là hành vi gian lận thương mại, không chỉ gây thiệt hại về kinh tế mà còn tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm, ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng, đặc biệt trong thời điểm nhu cầu tiêu thụ thịt tăng cao dịp Tết.

Trong thời gian tới, Công an TP.HCM sẽ tiếp tục mở rộng điều tra, truy xét thêm các đối tượng cung cấp nguyên liệu, tiêu thụ sản phẩm, đồng thời phối hợp với các đơn vị chức năng xử lý nghiêm theo pháp luật. Các cá nhân, tổ chức liên quan sẽ bị khởi tố, truy tố nếu được xác định có hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm.

Lực lượng chức năng cũng khuyến cáo người tiêu dùng tăng cường cảnh giác khi chọn mua thực phẩm, nên ưu tiên sử dụng sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, qua kiểm định, có nhãn mác hợp pháp. Đồng thời, các cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm cần tuân thủ nghiêm các quy định về ghi nhãn, bảo đảm an toàn vệ sinh và phối hợp với cơ quan chức năng trong việc xác minh, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để tránh bị lợi dụng, làm giả sản phẩm.

Thế Bình

Nguồn Hà Nội TV: https://hanoionline.vn/triet-pha-duong-day-bien-thit-heo-thanh-thit-dac-san-381779.htm