Trở thành phố ẩm thực, đường Hà Tôn Quyền vẫn chỉ có sủi cảo

Đường Hà Tôn Quyền đã trở thành phố ẩm thực vào ngày 29/12 vừa qua. Buổi tối, chốt chặn được dựng lên ở hai đầu để hạn chế xe cộ đi vào, người dân có thể thoải mái đi bộ ở lòng đường để tham quan và lựa chọn quán ăn.

Ngoài ăn uống, không gian nhộn nhịp, đặc trưng của tuyến phố cũng thu hút nhiều người cũng đến đây để quay video, chụp ảnh, làm phim.

Ghi nhận một số buổi tối gần đây, con phố khá đông đúc, đặc biệt trung khung giờ 20-22h. Các quán đông nghịt khách, món ăn được khách lựa chọn vẫn là sủi cảo.

Kỳ và Trọng (quận Bình Tân) cho biết khoảng 1-2 tháng, hai bạn lại đến đường Hà Tôn Quyền để ăn sủi cảo. "Mình chưa biết thông tin đường này trở thành phố ẩm thực, mình đến thì thấy nhiều đèn hơn, các quán trang trí rực rỡ hơn. Mình nghĩ người ta đến đây chỉ để ăn sủi cảo chứ không phải ăn món nào khác", Kỳ chia sẻ.

Khách đến phố ẩm thực Hà Tôn Quyền vẫn chủ yếu ghé những quán sủi cao nổi tiếng như Thiên Thiên, Ngọc Ý...

Hảo và Tiến (quận 3) đến quán quen trên đường Hà Tôn Quyền để ăn sủi cảo. "Đợt này thấy phố nhộn nhịp hơn, đợt trước đến đây thì chỉ các quán ăn mới treo đèn, giờ các dãy phố cũng đã treo đèn lồng đủ màu, khá đẹp mắt và nhộn nhịp", Hảo nói.

Sau khi trở thành phố ẩm thực, khách đến đây đa số phải gửi xe ở ngoài rồi đi bộ vào. Tuy nhiên nhiều khách vẫn có thói quen cũ, đi xe đậu trước cửa quán khiến con phố lộn nhộn người đi bộ, người đi xe xen lẫn.

Anh Hùng Lâm, quản lý một cửa hàng sủi cảo nổi tiếng tại Hà Tôn Quyền, cho biết: "Từ lúc có phố ẩm thực thì đa số khách gửi xe máy ở ngoài nên không còn cảnh lộn xộn bát nháo, việc buôn bán từ đó thuận lợi hơn. Tuy nhiên có vẻ chưa nhiều người biết đây đã trở thành phố ẩm thực nên lượng khách đợt này chỉ nhỉnh hơn trước đôi chút".

Đường Hà Tôn Quyền (quận 11) từ lâu được biết đến là nơi có món sủi cảo tôm nổi tiếng, còn được người TP.HCM gọi là phố sủi cảo. Dọc hai bên đường, từ số nhà 150 đến số nhà hơn 200, có khoảng hơn 20 tiệm bán sủi cảo lớn nhỏ.

Các quán thường mở cửa từ 13h-1h sáng. Theo chia sẻ của một nhân viên, những món khách thường gọi khi đến đây là sủi cảo chiên, sủi cao khô dầu hào, mì khô...

Một số thực khách chia sẻ tuyến đường này nổi tiếng với món sủi cảo tôm, một nét đặc trưng về ẩm thực và văn hóa của khu Chợ Lớn nói riêng và TP.HCM nói chung, xứng đáng được giới thiệu rộng rãi hơn.

Duy Hiệu